591819
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/25
Pagina verder
Zubereitungszeit: 15 Minuten +
35-40 Minuten zum Gehenlassen
Garzeit: 30-35 Minuten
Ergibt 20/25
Scheiben
8
Geräteeinstellungen:
Gehenlassen & Kombi-Umluft + Dampfgaren
Automatikprogramm für Brot
Kräuterbrot
20g frische Hefe
300ml Wasser mit 37ºC
1Prise Salz
1Ei
2EL Öl
ca. 550g Weizenmehl
25ml frisch gehackte
Kräuter wie Basilikum,
Oregano und Rosmarin
Zum Bestreichen:
Ei
Sesamkörner oder
Mohnsamen
Die Hefe in 37°C warmem Wasser aufl ösen. Salz, Ei
und Öl dazugeben. Auch die Kräuter dazugeben.
Den Großteil des Mehls dazugeben und gut kneten,
bis sich der Teig von der Schüssel löst.
Etwas Mehl über den Teig streuen, die Schüssel mit
einem Tuch abdecken und auf dem Rost auf der
1.Ebene in den Ofen schieben. Mit dem Programm
„Gehenlassen“ etwa 20Minuten gehen lassen. Den
Teig kneten und in 3Portionen teilen. Aus den
Portionen Teigschlangen formen, diese zu einem
Gitter legen und das Gitter zu einem Ring formen.
Das Brot auf das gefettete Kuchenblech legen,
mit einem Tuch abdecken und auf der 2.Ebene
einschieben. Das Brot ein zweites Mal mit dem
Programm „Gehenlassen“ 10-12Minuten gehen
lassen. Das Blech aus dem Ofen nehmen und das
Automatikprogramm für Brot/Brotprogramm
einstellen (Backdauer etwa 35Minuten). Beim
Vorheizen den Teig außerhalb des Ofens weiter gehen
lassen.
Das Brot mit Ei bestreichen und mit Sesamkörnern
oder Mohnsamen bestreuen. Das Blech auf der 2.
Ebene einschieben und das Brot backen, bis es gar
ist und eine appetitliche goldbraune Farbe annimmt.
Das Brot auf einem Rost abkühlen lassen, ohne es
abzudecken.
ZUBEREITUNG
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bauknecht ECTM 8245 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bauknecht ECTM 8245 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 13,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Bauknecht ECTM 8245

Bauknecht ECTM 8245 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Bauknecht ECTM 8245 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info