561735
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
14
FRUIT ICE CREAMS
RICH STRAWBERRY ICE CREAM
This is a basic, simple recipe for a fruit ice cream. Substitute any other soft fruit for the
strawberries but remember to taste the mixture for sweetness before freezing.
1 lb (500 g) ripe strawberries - 1/2 pint (300 ml) double cream - 4 oz (100 g) caster sugar
- Juice of a lemon.
Mash the strawberries or puree them in a liquidiser or processor. Mix the sugar, cream and
lemon juice into the puree.
(Makes approximately 1 1/4 pints mixture)
STORE CUPBOARD STRAWBERRY ICE CREAM
1 lb (500 g) strawberries, fresh, frozen or tinned - 1 x 14 oz (400 g) can evaporated milk - 4
oz (100 g) icing sugar - Juice of a lemon.
Chill the can of evaporated milk overnight or for several hours. If frozen, defrost the
strawberries then add the lemon juice and mash them or puree them in a liquidiser or food
processor. Beat the chilled milk until thick, stir in the sugar and strawberry puree. (Note:
this ice cream can be made with other fruits, try mangoes or raspberries or lightly stewed
damsons). (Makes approximately 1 1/2 pints mixture)
RASPBERRY AND YOGHURT ICE CREAM
8 oz (250 g) raspberries - 4 oz (100 g) caster sugar – 1/2 pint (300 ml) yoghurt.
You can use frozen raspberries, but defrost them. Mash the raspberries or puree them in a
liquidiser or food processor and if you like a smooth ice cream sieve out the pips. Mix the
sugar and yoghurt into the puree.
(Makes 3/4 to one pint mixture)
BLACKCURRANT ICE CREAM
1 lb (500 g) blackcurrants - 5 oz (150 g) sugar - 1 pint (600 ml) whipping or double cream
4 tablespoons Crème de Cassis (optional).
Put the picked over and washed fruit in a saucepan with the sugar and three or four
tablespoons of water. Set the pan over a low heat and gently stew the blackcurrants until
they are soft. Puree them, (this is easiest in a liquidiser or food processor) then sieve out the
pips and leave until cold. Stir in the cream, and if you are using it, crème de cassis. (Makes
up to 1 1/2 pints of mixture)
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix GELATO CHEF 2200 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix GELATO CHEF 2200 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info