561733

Magimix 4200XL Handleiding

30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/79
Pagina verder
To make the puff pastry
01. Put the flour and softened butter (cut into pieces) and water in the main bowl fitted
with the dough blade.
02. Process for 30 seconds or until bread crumbs are formed. With the food processor
still running slowly pour in the water until the pastry forms a ball.
03. Take the pastry out of the bowl, wrap it in cling film and flatten it. Leave in the fridge
for 1 hour.
04. Remove the cling film and place the pastry on a floured worktop. Roll out from the
centre in four direction to form a cross
A
.
05. Place the chilled butter between two sheets of cling film. Flatten to form a 2-cm thick
square. Remove the clingfilm and place the butter at the centre of the cross
B
and
fold the arms of the cross in towards the centre
C
.
06. Roll the pastry out to form a long rectangle
D
. Fold it in thirds like a wallet
E
.
07. Turn the pastry 90° and roll the pastry out to form a long rectangle
F
. Fold it in
thirds like a wallet
E
.
08. Wrap the pastry in cling film and chill for 30 minutes in the fridge.
09. Repeat Steps 6, 7 and 8 twice.
10. Roll the pastry out into a circle to fit the quiche tin and leave it in a cool place for
30 minutes.
To make the filling
01. Preheat your oven to 210 °C (gas mark 6).
02. Fit the 2-mm grater disc in the midi bowl, grate the cheese and set aside.
03. Wash the leeks. Discard the green part and cut the white part into thin slices using
the 2-mm slicing disc in the midi bowl. Set aside.
04. Melt the butter in a sauté pan. Add the leeks, give them a stir, then pour in 50 ml
water.
05. Soften the leeks over a low heat for 15 minutes, making sure they do not brown. If
necessary, add a little more water. Season with salt and pepper.
06. Prick the quiche base all over with a fork.
07. Either in the main bowl fitted with the metal blade or in the mini bowl, blend the
cream, eggs, salt and pepper for 30 seconds.
08. Arrange the leeks in the pastry case. Top with the creamy egg mixture.
09. Scatter with grated cheese and bake for approx. 30 minutes.
10. Serve piping hot.
Chef’s tip: you can replace the leeks with onions, diced bacon, tomatoes, etc.
Leek quiche
50
Preparation: 45 min Resting: 1h30 min Baking: 30 min
Equipment: quiche tin Ø 28-30 cm
1 quiche
Puff pastry
250g plain flour
50g softened butter
130ml water
200g chilled butter
Filling
100ml crème fraîche
40g butter
40g gruyère cheese
50ml water
2 leeks
2 eggs
Salt & pepper
A
D
B
E
C
F
E2
R2
… 30 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Magimix-4200XL-

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix 4200XL bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix 4200XL in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Magimix 4200XL

Magimix 4200XL Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

Magimix 4200XL Gebruiksaanwijzing - Deutsch, Italiano, Espanõl - 144 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info