650790
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
Lubina al estilo cantonés
Esta versión dulce y picante de la receta
tailandesa tradicional emplea filetes,
para una preparación fácil.
Rinde 2 porciones
2 cucharaditas de azúcar granulada
¼ taza + 2 cucharaditas (70 ml) de aceite
de oliva
1 diente de ajo grande, finamente picado
1 trozo de 1 pulgada (2.5 cm) de jengibre,
pelado y finamente picado
1 cebolleta (“green onion”), en rodajas
finas
1 chile serrano o Fresno, en rodajas finas
1 mini col china “bok choy baby”, las
hojas lavadas y cortadas en cuatro
2 filetes de lubina/róbalo de
aproximadamente ½ libra (225 g)
¼ taza (60 ml) de aceite semilla de uva
2 cucharadas (30 ml) de salsa de soya
baja en sodio
1 cucharadita (5 ml) de aceite de sésamo
Pedazos de limón verde/lima y cilantro
(opcional)
1. Colocar el acar, ¼ taza (60 ml) del mirín, el ajo,
el jengibre, la cebolla y la pimienta en un tazón
pequeño; revolver. Reservar.
2. Disponer la col sobre la bandeja de coccn al
vapor. Cerrar la tapa. Elegir “VEGETABLE”, fijar el
tiempo en 8 minutos y presionar el botón START.
Al final del tiempo, dividir la col entre dos platos
para servir.
3. Enjuagar el pescado y disponerlo sobre la
bandeja de cocción al vapor. Rociar cada filete
con una cucharadita de mirín y cerrar la tapa.
Elegir “SEAFOOD”, fijar el tiempo en 10–12
minutos y presionar el botón START. Mientras
tanto, colocar el aceite de semilla de uva en una
cacerola pequeña y calentar a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, agregar la mezcla
de mirín restante y revolver hasta que la mezcla
hierva.
4. Al final del tiempo, sacar los filetes de la vaporera
y disponerlos sobre la col. Rociar cada filete con
1 cucharadita de salsa de soya y ½ cucharadita
de aceite de sésamo. Cubrir con salsa de chile-
jengibre.
5. Servir inmediatamente. Decorar con cilantro y
rociar con jugo de limón verde/lima si desea.
Información nutricional por porción:
Calorías 395 (44% de grasa) • Carbohidratos 23g
• Proteínas 33g • Colesterol 70mg • Grasa 19g
• Grasa saturada 3g • Sodio 559mg • Calcio 60mg
• Fibra 1g
Ensalada de pollo asiática
Esta deliciosa ensalada de pollo inspirada de los
sabores vietnameses es fresca y llena de sabor.
Rinde 5 tazas
2 cucharadas de jugo de lima/limón verde
fresco
1 cucharada de salsa Sriracha
½ cucharadita de salsa de pescado
4 cucharadas (60 ml) de aceite de semilla
de uva o aceite vegetal
4 tazas (800 g) de pollo al vapor*, en
cubitos
½ taza (100 g) de Juliana de zanahoria
1 taza (200 g) de juliana de col
½ taza (30 g) de menta fresca, picada
½ taza (30 g) de cilantro fresco, picado
*Ver la guía de cocción al vapor en la página 8.
1. Colocar el jugo de limón, la salsa Sriracha, la
salsa de pescado y el aceite en un tazón grande;
revolver.
2. Agregar el pollo, la zanahoria, la col, la menta y el
cilantro; revolver para mezclar.
3. Probar y ajustar la sazón al gusto.
Información nutricional por porción (basada en 10
porciones):
Calorías 144 (46% de grasa) • Carbohidratos 3g
• Proteínas 17g • Colesterol 43mg • Grasa 7g
• Grasa saturada 1g • Sodio 74mg • Calcio 40mg
• Fibra 1 g
Mejillones fáciles
Estos sabrosos mejillones estan listos en tan solo
minutos.
Rinde 4–6 porciones
1 diente de ajo, en rodajas finas
1 chalote, en rodajas finas
¼ taza (60 ml) de vino blanco seco
1 cucharada (15 g) de mantequilla sin sal
1 ramita de tomillo fresco
18 19
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Cuisinart-STM-1000-CookFresh-Digital-Glass-Steamer

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart STM-1000 CookFresh Digital Glass Steamer bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart STM-1000 CookFresh Digital Glass Steamer in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,24 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Cuisinart STM-1000 CookFresh Digital Glass Steamer

Cuisinart STM-1000 CookFresh Digital Glass Steamer Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info