498298
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
16
FROZEN YOGURTS
HONEY-ALMOND FROZEN YOGURT
Makes about 5 cups (ten ½-cup servings)
2 cups heavy cream
¼ cup honey
¼ cup granulated sugar
pinch sea or kosher salt
2 cups vanilla whole-milk yogurt
1½ teaspoons pure almond extract
½ cup sliced almonds
1. In a small to medium saucepan, combine the cream, honey,
sugar and salt. Bring to a slight simmer, whisking occasionally
to combine ingredients. Cool to room temperature.
2. In a medium mixing bowl, whisk the yogurt and almond extract
together until combined. Slowly whisk in the cooled cream/
honey mixture and continue to whisk until combined. Cover and
refrigerate at least 2 hours, or overnight. Whisk mixture again
before pouring into the ice cream maker.
3. Pour the mixture into the mixing bowl of the Cuisinart® Ice
Cream and Gelato Maker fitted with the ice cream paddle.
Turn unit on, set Timer and press Start. Let mix until thickened,
about 40 to 50 minutes. About 5 minutes before the mixture is
done churning, add the sliced almonds through the mix-in
opening. Allow to mix thoroughly. The frozen yogurt will have a
soft, creamy texture. Serve or store in airtight container in
freezer.
Nutritional information per serving (based on ½ cup):
Calories 282 (65% from fat) carb. 22g • pro. 3g fat 20g sat. fat 14g
• chol. 71mg sod. 56mg calc. 78mg fiber 1g
PUMPKIN FROZEN YOGURT
Getting tired of the same old pumpkin desserts? Serve this to your
guests with some fresh ginger bread and whipped cream.
Makes about 5 cups (ten ½-cup servings)
1 cup heavy cream
1 can (15 ounces) pumpkin purée (about 1¼ cups)
³
cups packed light brown sugar
1½ teaspoons ground cinnamon
1 teaspoon ground ginger
¼ teaspoon ground nutmeg
pinch sea or kosher salt
2 cups plain, whole-milk yogurt (you can substitute vanilla
yogurt, but then reduce the vanilla extract to 1 teaspoon)
1½ teaspoons pure vanilla extract
1. In a small to medium saucepan, combine all ingredients, except
for the yogurt and vanilla. Bring to a slight simmer, whisking
occasionally to combine ingredients. Cool to room temperature.
2. In a medium mixing bowl, whisk the yogurt and vanilla together
until combined. Slowly whisk in the cooled cream/pumpkin
mixture and continue to whisk until combined. Cover and
refrigerate at least 2 hours, or overnight. Whisk mixture again
before pouring into the ice cream maker.
3. Pour the mixture into the mixing bowl of the Cuisinart® Ice
Cream and Gelato Maker fitted with the ice cream paddle. Turn
unit on, set Timer and press Start. Let mix until thickened, about
40 to 50 minutes. The frozen yogurt will have a soft, creamy
texture. Serve or store in airtight container in freezer.
Nutritional information per serving (based on ½ cup):
Calories 242 (36% from fat) carb. 37g • pro. 2g • fat 10g • sat. fat 8g
• chol. 39mg • sod. 50mg • calc. 81mg • fiber 2g
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart ICE-100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart ICE-100 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info