379750
62
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
62
I-es fokozat II-es fokozat
Hétmagvas kenyér
Kenyér súlya, kb. 800 g 1600g
Víz 500 ml 700 ml
Vaj/margarin 30g 50 g
1
1
/2 TK 2TK
Cukor 1
1
/2 TK 2 TK
Ecet 1
1
/2
EK 2 EK
Teljes liszt 550g 750 g
7-mag-pehely 200 g 300g
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: KORPAKENYÉR
Bajor korpás kenyér
TIPP: A köménymag helyett 1/2 TK (5 g) koriandert,
édesköményt vagy ánizst is használhat.
Kenyér súlya, kb. 850 g 1180 g
Víz 300 ml 360 ml
Teljes búzaliszt 400 g 570 g
Teljes rozsliszt 125 g 150 g
1 TK 1
1
/2 TK
Köménymag 1 EK 2 EK
Burgony, közepes nagyságú,
főtt és áttört 100 g 150 g
Szárított kovász
1
/2 csomag
3
/4 Pckg
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: KORPAKENYÉR
Juharszirupos korpás kenyér
Kenyér súlya, kb. 870 g 1120 g
Margarin/vaj 25 g 35 g
1 TK 1
1
/2 TK
Juharszirup 1
1
/2 EK 2 EK
1050-es liszt 540 g 760 g
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: NORMÁL
Joghurtos korpás kenyér
Kenyér súlya, kb. 800 g 1150 g
Víz vagy tej 250 ml 300 ml
Joghurt 150 g 200 g
1 TK 1
1
/
2 TK
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
Ecet
3
/4 EK 1 EK
Teljes búzaliszt 500 g 700 g
Szárított élesztő 1 csomag 1
1
/2 csomag
Program: NORMÁL
Búzakorpás kenyér
Kenyér súlya, kb. 850 g 1350 g
Víz 350 ml 570 ml
Margarin/vaj 30 g 40 g
1 TK 1
1
/
2 TK
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
Búzakorpa 75 g 100 g
Búzacsíra 50 g 70 g
Ecet 1 EK 1
1
/2 EK
Teljes búzaliszt 400 g 650 g
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: KORPAKENYÉR
I-es fokozat II-es fokozat
Sokmagvas kenyér
Kenyér súlya, kb. 960 g 1350 g
Víz 450 ml 650 ml
Teljes búzaliszt 175 g 250 g
Teljes rozsliszt 175 g 250 g
Rozsdara 50 g 70 g
Tönkölydara 50 g 70 g
Hajdinadara 50 g 70 g
Napraforgómag 35 g 50 g
Tökmag 35 g 50 g
Lenmag 1 EK 1
1
/2 EK
Szezámmag 1 EK 1
1
/2 EK
1 TK 1
1
/2 TK
Méz 1 TK 1
1
/2 TK
Szárított kovász
1
/2 csomag
3
/4 csomag
Szárított élesztő 1 csomag 1
1
/2 csomag
Program: KORPAKENYÉR
Tönkölybúza kenyér
Tipp: Az utolsó kelesztés előtt kis időre nyissa ki a kés-
zülék fedelét, a kenyeret kenje meg kis meleg vízzel,
szórja meg tönkölybúza- vagy zabpehellyel, amelyeket
kézzel kissé rányomkod!
Kenyér súlya, kb. 940 g 1350 g
Író 400 ml 500 ml
Teljes tönkölybúzaliszt 230 g 280 g
Teljes rozsliszt 180 g 230 g
Tönkölybúzadara, durva 180 g 180 g
Napraforgómag 75 g 100 g
1 TK 1
1
/
2 TK
Cukor 1 TK 1
1
/2
TK
Szárított kovász
3
/
4 csomag 1 csomag
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: NORMÁL
100% korpás kenyé
Kenyér súlya, kb. 850 g 1140 g
Víz 350 ml 500 ml
Só 1 TK 1
1
/2 TK
Méz 1 TK 2 TK
Teljes búzaliszt 540 g 760 g
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: KORPAKENYÉR
Fekete kenyér
Kenyér súlya, kb. 920 g 1080 g
Víz 400 ml 450 ml
Teljes rozsdara, durva 180 g 180 g
Teljes rozsliszt 180 g 180 g
Teljes búzaliszt 230 g 280 g
Színes maláta (pörkölt
malátából - bioboltokban
kapható - sötét kenyérbelet
eredményez) 10 g 15 g
Só 1 TK 1
1
/2TK
Napraforgómag 75 g 100 g
Sötét répaszirup
3
/4 EK 1 EK
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Szárított kovász
3
/4 csomag 1 csomag
Program: KORPAKENYÉR
Korpás kenyerek
43359-05-CB 556 Brotbaecker-H2 16.06.2003 12:48 Uhr Seite 62
62

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bomann-cb-556

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann cb 556 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann cb 556 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info