379750
61
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
61
I-es fokozat II-es fokozat
Korpakenyér
Kenyér súlya, kb. 860 g 1110 g
Víz 350 ml 500 ml
Margarin/vaj 25 g 35 g
1 TK 1
1
/2 TK
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
1050-es liszt 270 g 380 g
Teljes búzaliszt 270 g 380 g
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: NORMÁL
Mazsolás kenyér
TIPP: A mazsolát vagy a szárított gyümölcsöt a
hangjelzés után a 2. keverési művelet során tegye bele!
Kenyér súlya, kb. 850 g 1100 g
Víz 275 ml 350 ml
Margarin/vaj 30 g 40 g
1
/2 TK
3
/4 TK
Méz 1 EK 2 EK
405-es liszt 500 g 650 g
Fahéj
3
/4 TK 1 TK
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Mazsola/szárított gyümölcs 75 g 100 g
Program: GYORS vagy ÉDES KENYÉR
Figyelem! Az ÉDES KENYÉR programban a kenyér
lazább szerkezetű lesz, de ekkor csak az I-es fokozat
szerinti mennyiségeket szabad használni, mert különben
túl nagy lesz a térfogat.
Parasztkenyér
Kenyér súlya, kb. 780 g 980 g
Víz 300 ml 450 ml
1 TK 1
1
/2 TK
Szárított búzakovász* 25 g 40 g
1050-es liszt 500 g 750 g
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: FEHÉRKENYÉR
* A búzakovász javítja a tészta minőségét, a tartósságot
és az ízt. Lágyabb, mint a rozskovász.
Hagymás kenyér
Kenyér súlya, kb. 860 g 1180 g
Víz 350 ml 500 ml
1 TK 1
1
/2 TK
Cukor 1 TK 1 TK
Sülthagyma 50 g 75 g
1050-es liszt 540 g 760 g
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: GYORS
Rozskenyér
Kenyér súlya, kb. 780 g 1050 g
Víz 350 ml 450 ml
Szárított kovász *
1
/
2 csomag
3
/
4 csomag
1 TK 1
1
/2 TK
Cukor
1
/2 TK
3
/4 TK
Rozsmaláta 10 g l5 g
Rozsliszt 300 g 400 g
1050-es liszt 200 g 260 g
Élesztő 1 csomag 1
1
/2 csomag
Program: KORPAKENYÉR
* A szárított kovász egy koncentrátum, amelyet 15 g-os
csomagokban forgalmaznak.
I-es fokozat II-es fokozat
Burgonyás kenyér
Kenyér súlya, kb. 1000 g 1400 g
Víz vagy tej 300 ml 400 ml
Margarin vagy vaj 25 g 30 g
Tojás 1 1
Szétnyomott, főtt burgonya 150 g 200 g
1 TK 1
1
/2 TK
Cukor 1 TK 1
1
/2 TK
1050-es liszt 630 g 780 g
Szárított élesztő 1 csomag 1
1
/2 csomag
Program: GYORS
Kovászkenyér
Kenyér súlya, kb. 740 g 1050 g
Szárított kovász *
1
/2 csomag
3
/4 csomag
Víz 350 ml 450 ml
Kenyérfűszer
1
/2 TK
3
/4 TK
1 TK 1
1
/2 TK
Rozsliszt 250 g 340 g
1050-es liszt 250 g 340 g
Szárított élesztő 1 csomag 1
1
/2 csomag
Program: NORMÁL
* A szárított kovász egy koncentrátum, amelyet 15 g-os
csomagokban forgalmaznak.
Búzakorpakenyér
Kenyér súlya, kb. 900 g 1350 g
Víz 350 ml 550 ml
1 TK 1
1
/
2 TK
Vaj/margarin 25 g 30 g
Méz 1 TK 1
1
/
2 TK
Ecet
3
/4 EK 1 EK
Teljes búzaliszt 500 g 700 g
Búzakorpa 75 g 100 g
Szárított élesztő 1 csomag 1
1
/2 csomag
Program: KORPAKENYÉR
Parasztkenyér
TIPP: A fűszereket egészben vagy finomra őrölve hasz-
nálhatja. A legutolsó kelesztés előtt nyissa ki a készülék
fedelét, a tésztát kenje meg egy kevés vízzel és szórja
a zabpelyhet vagy a kölest! Kézzel kicsit nyomkodja
rá!
Kenyér súlya, kb. 770 g 1050 g
Víz 350 ml 450 ml
Rozsliszt 170 g 220 g
Teljes búzaliszt 170 g 220 g
Tönkölybúzaliszt 170 g 220 g
Répaszirup 1 TK 1
1
/2 TK
Szegfűbors
1
/4 TK
1
/2 TK
Koriander
1
/4 TK
1
/2 TK
Szerecsendió, reszelt 1 Prise 2 Prisen
1 TK 1
1
/2 TK
Szárított kovász
1
/2 csomag
3
/4 csomag
Szárított élesztő
3
/4 csomag 1 csomag
Program: NORMÁL
43359-05-CB 556 Brotbaecker-H2 16.06.2003 12:48 Uhr Seite 61
61

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bomann-cb-556

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann cb 556 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann cb 556 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info