8833
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/19
Pagina verder
10
Caution
: Do not clean any part(s) of the bread machine in a dishwasher!
STORING THE UNIT
Before storing the unit, be sure to dry all parts of it, including the viewing window. Close the lid, and
do not place any items upon the machine.
TROUBLESHOOTING
Specifi c questions about the functions of the bread machine as well as problems with ingredients or
recipe are addressed under Questions and Answers / Troubleshooting. To obtain optimal baking results
allow the unit to cool down completely before beginning to bake a second time. You can accelerate the
cooling process by opening the lid and removing the baking tins.
HELPFUL INFORMATION ABOUT INGREDIENTS
IMPORTANT NOTE ON FLOURS
Flours, while similar in appearance, can be very different by virtue of how they were grown, milled,
stored, etc. To obtain the best baking results, you may have to experiment with different types of fl our.
The information under Recipe Tips will be helpful to you.
YEAST
Yeast, through a fermentation process, causes bread to rise by releasing carbon dioxide. Three different
types of yeast are available: Fresh, dried and fast-rising yeast. To obtain the best results, use
traditional dried yeast. However, fast-rising yeast can also be used in smaller amounts. Note: The
recipes in this manual were prepared using traditional dried yeast.
Always store yeast in a refrigerator to keep it fresh, as heat will spoil it. Ensure that your yeast is fresh
by checking its expiry date. Once a package or jar of yeast has been opened, it is important that the
remaining contents will be immediately resealed and refrigerated for future use. By the following test
you can fi nd out whether or not your yeast is still usable:
1. Place one cup of lukewarm water (43 - 46°C) into a liquid measuring cup.
2. Stir one teaspoon of sugar into the water and then sprinkle two teaspoons of yeast over the surface.
3. Place the cup in a warm environment and leave it there for ten minutes.
4. The mixture should foam and rise to the 1-cup mark. If this does not occur, discard the yeast.
Conversion Chart for Fast-Rising Yeast
1 teaspoon active dried yeast = 3/4 teaspoons fast-rising yeast
1 1/2 teaspoon active dried yeast = 1 teaspoons fast-rising yeast
2 1/4 teaspoon active dried yeast = 1 1/2 teaspoons fast-rising yeast
3 teaspoon active dried yeast = 2 teaspoons fast-rising yeast
SUGAR
Sugar has an immense infl uence on the colour and fl avour of bread. Recipes in this manual calling for
sugar require granulated sugar. Do not used icing sugar unless otherwise indicated. Artifi cial sweeteners
cannot be used as a substitute for sugar, as the yeast will not react properly with them.
SALT
Salt is necessary to balance the fl avour of breads and cakes as well as for their crust colour. Salt limits
the growth of yeast. Therefore do not exceed the amount of salt specifi ed in the recipes. For dietary
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bifinett-KH-2230

Zoeken resetten

  • Weet iemand hoe ik aan een groot bakblik kom voor mijn
    Broodbakker machine Kh 2231 dus of dat ergens te bestellen is Gesteld op 5-1-2017 om 18:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hallo, ik ben nog in het bezit van een Bifinett KH2230, maar heb niet meer de normaal bijgevoegde maatbekers, en maatlepels. Zou iemand mij de juiste verhoudingen kunnen doormailen, ik werk met een broodbakmix, gemengd met een gewone bloem en met water.
    Op de voorhand bedankt, Ronny Gesteld op 19-2-2014 om 19:31

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Dag Ronny,
      Als je de broodbakker met 2 bakblikjes hebt, is de maat als volg:150ml water, 100gr bloem, dan 1 theelepel zout, 1 eetlepel honing en 1 eetlepel zachte boter en een 1/4 gesnipperde appel, dan 200gr speltmeel. Dan als het na +_ 2min. een bal is, 1 1/2 theelepel droge gist erbij. Houd je steeds aan deze maten, dan zal het wel lukken. Dit is voor één bakblikje. Als je één groot blik hebt, kun je de maten verdubbelen. Veel bakplezier, Nelly. P.s. Neem voor dit recept programma 8. Geantwoord op 15-3-2014 om 00:00

      Waardeer dit antwoord (8) Misbruik melden
  • Hebben jullie Onderdelen van broodbakmachine kh 2231 bifinett Gesteld op 18-7-2012 om 11:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Waar kan ik de onderdelen bestellen van de kh2230? Gesteld op 2-2-2012 om 12:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe kan ik de kneedijzers van mijn broodmachine samen , met het brood laten uitschuiven.
    Zitten na het bakken steeds vast geklemd waardoor mijn brood erg beschadigd wordt.
    De kneedijzers zitten vast gekoekt aan de aandrijfstaafjes.
    Is hier iets aan te doen?
    met dank bij voorbaat voor goede raad
    T.Bollen Gesteld op 8-11-2010 om 16:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Als u bakt op 2, dan kunt u de kneedijzers eruit halen op 50 minuten. Kwestie van een wekker op te zetten en onmiddellijk te reageren om het niet te vergeten. Uw brood heeft dan slechts 2 gaatjes aan de ondekant. Groetjes, Ward. Geantwoord op 11-6-2011 om 17:11

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
    • Hallo,
      Mijn antwoord komt misschien te laat ,maar ik los het probleem zo op na de laatste maal kneden neem ik het deeg eruit ,en verwijder de kneedhaken en plaats het deeg er terug in ,en geen problemen meer met vast zittende haken .
      te laat ,maar misschien goed voor andere gebruikers .
      veel bakgenot.
      Rudy Geantwoord op 10-5-2014 om 13:16

      Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bifinett KH 2230 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bifinett KH 2230 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Bifinett KH 2230

Bifinett KH 2230 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch - 75 pagina's

Bifinett KH 2230 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 87 pagina's

Bifinett KH 2230 Gebruiksaanwijzing - Français - 75 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info