539915
3
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
STOOM WORDT DAGELIJKS DOOR STEEDS MEER MENSEN GEBRUIKT VOOR HET BEREIDEN VAN VOEDSEL, OMDAT HET ALS EEN VAN DE
GEZONDSTE MANIEREN VAN KOKEN WORDT BESCHOUWD.
S
TOMEN IS GESCHIKT VOOR DE MEESTE VOEDINGSMIDDELEN EN EEN VERRASSEND AANTAL RECEPTEN, VAN GROENTEN TOT VIS, VLEES
EN FRUIT!
S
TOMEN IS EEN BEREIDINGSMETHODE MET VOCHT, WAARBIJ DE NATUURLIJKE WARMTECONVECTIE VAN LUCHT, STOOM OF VLOEISTOF
WORDT GEBRUIKT. DIT LEVERT MALSE RESULTATEN OP, OMDAT DE VOEDINGSMIDDELEN NIET WORDEN BLOOTGESTELD AAN INTENSE,
DROGE HITTE ZOALS DAT WEL GEBEURT BIJ ANDERE BEREIDINGSMETHODES.
H
IERDOOR BLIJVEN VITAMINES, VOEDINGSWAARDE, VORM EN TEXTUUR VEEL BETER BEHOUDEN DAN BIJ ANDERE
BEREIDINGSMETHODES.
B
OVENDIEN BEHOUDT HET VOEDSEL ZIJN TEXTUUR OMDAT DE WARMTE VAN DE STOOM LANGZAAM AAN DE INGREDIËNTEN WORDT
AFGEGEVEN, ZODAT EEN GELIJKMATIGE VERHITTING WORDT GECREËERD.
I
N TEGENSTELLING TOT ANDERE BEREIDINGSMETHODES MAAKT STOOM DE CELSTRUCTUUR VAN HET VOEDSELWEEFSEL OF DE
AROMATISCHE SAMENSTELLING NIETHARD’. DE AFZONDERLIJKE SMAKEN VAN DE GERECHTEN KOMEN BETER TOT HUN RECHT,
ZODAT ER MINDER ZOUT EN KRUIDEN NODIG ZIJN.
D
E STOOMPAN IS ONTWORPEN OM OP OPTIMALE WIJZE TE STOMEN IN DE MAGNETRON. HET WATER IN HET ONDERSTE GEDEELTE
VAN DE STOOMPAN WORDT VERWARMD EN STOOMT HET VOEDSEL IN HET BOVENSTE INZETSTUK.
S
TOOM DIE GEPRODUCEERD WORDT DOOR DE VLOEISTOF ONTWIKKELT ZICH BINNENIN DE STOOMPAN, WAARDOOR HET VOEDSEL IN
EEN ZEER VOCHTIGE OMGEVING WORDT BEREID EN DE VITAMINEN EN MINERALEN BEWAARD BLIJVEN, EVENALS DE SMAAK; EEN ZEER
EENVOUDIGE MANIER VOOR HET BEREIDEN VAN SMAKELIJKE GERECHTEN!
G
ENIET VAN UW GESTOOMDE GERECHTEN DIE U BEREID HEEFT MET UW WHIRLPOOL MAGNETRON!
GROENTENGROENTEN
ROMIGE POMPOENSOEP MET COUSCOUS
VOOR 2 PERSONENVOOR 2 PERSONEN
INGREDIËNTENINGREDIËNTEN
250 G POMPOEN, SCHOONGEMAAKT
GEWICHT
30 G COUSCOUS
15
G (3 EL) GESNEDEN PREI
300
ML GROENTEBOUILLON
30
ML (2 EL) CRÈME FRAÎCHE
ZOUT EN PEPER
SCHIL DE POMPOEN EN SNIJD HEM IN BLOKJES, VOEG DE PREI TOE EN STOOM DE
GROENTEN IN DE STOOMPAN MET HET STOOMPROGRAMMA VOOR 500 G GROENTEN
MET 100 ML GROENTEBOUILLON.
H
AAL DE POMPOEN UIT DE OVEN, VOEG DE RESTERENDE BOUILLON, HET KOOKVOCHT
EN DE CRÈME FRAÎCHE TOE EN PUREER ALLES GOED.
B
RENG OP SMAAK MET ZOUT EN PEPER. SCHENK DE CRÈMESOEP IN HET ONDERSTE DEEL
VAN DE STOOMPAN, VOEG DE COUSCOUS TOE EN LAAT 3 MINUTEN KOKEN OP VOL
VERMOGEN. MAAK HET GERECHT AF MET EEN SCHEUTJE EXTRA VERGINE OLIJFOLIE.
BEREIDEN: PROGRAMMA 2. BEREIDINGSTIJD: 8 MINUTEN + 3 MINUTEN OP VOL VERMOGEN
Voedingswaarde Tot. x portie x 100 g
KJ 1169 585 187
Kcal 278 139 45
Eiwit (g) 8,5 4,3 1,4
Vet (g) 12,7 6,4 2,1
Koolhydraten (g) 34,7 17,4 5,6
Voedingsvezel (g) 2,3 1,2 0,4
ZOETZURE GROENTEN MET GEMBER EN SOJASAUS
VOOR 2 PERSONENVOOR 2 PERSONEN
INGREDIËNTENINGREDIËNTEN
250 G GEMENGDE GROENTEN,
SCHOONGEMAAKT GEWICHT (BLOEMKOOL,
COURGETTE, VENKEL, PAPRIKA)
5 ML (1 TL) MILDE MOSTERD
15 ML (1 EL) WITTE AZIJN
15 ML (1 EL) EXTRA VERGINE OLIJFOLIE
10 ML (2 TL) SOJASAUS
VERSE GEMBER, ONG. 3 G (½-1 TL GEHAKT)
8 G (3/4 EL) SUIKER
10 ML (2 TL) WATER
ZOUT EN PEPER
WAS EN SNIJD DE GROENTEN IN BLOKJES VAN GELIJKE GROOTTE EN STOOM ZE IN DE
STOOMPAN MET HET STOOMPROGRAMMA VOOR 250 G GROENTEN MET 100 ML
WATER IN HET ONDERSTE DEEL VAN DE PAN.
M
AAK DE MARINADE DOOR DE SUIKER, WITTE AZIJN EN HET WATER AAN DE KOOK TE
BRENGEN. HAAL DE PAN VAN HET VUUR EN VOEG DE MOSTERD, DE EXTRA VERGINE
OLIJFOLIE, ZOUT EN PEPER, SOJASAUS EN DE FIJNGESNEDEN GEMBER TOE.
S
CHENK DE MARINADE OVER DE GROENTEN DIE U UIT DE OVEN HEEFT GEHAALD, DEK
AF EN LAAT RUSTEN ZODAT DE SMAKEN GOED INTREKKEN.
G
ARNEER INDIEN GEWENST MET VERSE FIJNGEHAKTE PETERSELIE.
B
EREIDEN: PROGRAMMA 2. BEREIDINGSTIJD: 5 MINUTEN EN 15 SECONDEN
Voedingswaarde Tot. x portie x 100 g
KJ 887 444 297
Kcal 211 106 70
Eiwit (g) 5,3 2,7 1,8
Vet (g) 14,4 7,2 4,8
Koolhydraten (g) 15,3 7,7 5,1
Voedingsvezel (g) 5,1 2,6 1,7
NEDERLAND
3
3

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Whirlpool Kookboek bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Whirlpool Kookboek in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info