FR) Mode d’emploi - distributeur de chocolat chaud
1. Spécifications techniques
Socle : Boîtier en acier inoxydable
Capacité : 3 litres
Dimensions : 20 x 40 cm
Poids (net) : 3 kg
Poids (rempli) : 6 kg
Thermostats réglables : Deux
Niveau sonore : Inférieur à 70 dB
Spécifications électriques : Référez-vous à l’étiquette située sur la partie inférieure du distributeur.
2. Introduction
Lisez attentivement le manuel d’utilisation avant d’utiliser ce produit. Comme pour tout autre appareil
mécanique, maintenez l'appareil propre et correctement entretenu.
3. Installation
(vi) Retirez le distributeur de son emballage (conservez l’emballage original afin de pouvoir le
réutiliser par la suite).
(vii) Vérifiez l’état du distributeur.
(viii) Désassemblez, nettoyez puis désinfectez le distributeur de chocolat avant utilisation en vous
référant aux instructions du chapitre 5.2 NETTOYAGE.
(ix) Installez le distributeur sur une table ou toute autre surface de travail pouvant soutenir le poids
total de l’unité remplie.
(x) Veillez à ce que la tension de votre installation corresponde à celle figurant sur la plaque
signalétique de l’unité. Connectez l’unité à une prise de courant 230 V, 50 Hz.
4. Commandes
Le distributeur est équipé d’un commutateur muni des fonctions suivantes :
Position 0 – L’unité est éteinte.
Position 1 – La résistance et l’unité de mélange sont activées
Le distributeur est équipé d’un thermostat principal situé sur la partie droite de l’unité, celui-ci permet
de régler la température du chocolat. Le témoin d’alimentation du commutateur s’allume lorsque la
résistance fonctionne. Le témoin de fonctionnement s’éteint pour indiquer que le chocolat chaud a
atteint la température définie.
Le couvercle est muni d’orifices d’arôme. Ouvrir ces orifices permet de libérer l’odeur du chocolat dans
la pièce. Gardez à l’esprit qu’ouvrir ces orifices entrainera une évaporation de l’eau et un épaississement
du chocolat.
Remarque : Le distributeur est également équipé d’un thermostat secondaire situé sur la partie
inférieure de l’unité, celui-ci permet de régler la température maximale de la plaque chauffante. Celle-ci
est réglée en usine sur 120°C. Demandez conseil au fabricant avant tout réglage de ce thermostat.
Modifier la position de ce thermostat affectera la durée de préchauffage de l’unité.
