380626
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/9
Pagina verder
6
QUIRLEN / EMULGIEREN
Süße Schlagsahne
Konstantbetrieb
20 cl süße Sahne mit 35 % Fett, gut gekühlt; 30 g Puderzucker.
Die Sahne und den Zucker in die Schüssel geben. 30 bis 45 Sekunden mixen, jedoch nicht länger, weil Sie
sonst Butter erhalten. Die Sahne wird schaumig.
Mayonnaise
Konstantbetrieb
1 Eigelb; 1 gehäufter Esslöffel Senf; 1 Esslöffel Essig; 1/4 Liter Öl; Salz; Pfeffer.
Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls in den Arbeitsbehälter geben. Im Konstantbetrieb 5 Sekunden laufen las-
sen und dann OHNE DAS GERÄT ANZUHALTEN, das Öl sehr langsam durch den Schacht eingießen. Wenn
die Mayonnaise fest geworden ist, wird ihre Farbe blass.
Damit Ihre Mayonnaise mehr Geschmack bekommt, können Sie am Ende etwas Essig hinzufügen und dabei
weitermixen.
Achtung: Damit die Mayonnaise gelingt, müssen alle Zutaten alle Raumtemperatur haben.
Eischnee
Konstantbetrieb
4 bis 6 Eiweiss, Salz
Die Eiweisse in die saubere, fettfreie Scssel geben und je nach Anzahl der Eiweisse 1 1/2 bis 3 Minuten mixen.
SCHNEIDEN
ZERKLEINERN
Hacksteaks
Impulsbetrieb
300 g Rindfleisch, 1/2 Zwiebel, 2 Stängel Petersilie, Pfeffer
Die Zwiebel schälen. Das Fleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden Die geviertelte Zwiebel, Petersilie und
Fleisch in die Schüssel geben. So lange mixen, bis das Hackfleisch die gewünschte Feinheit hat. Das Fleisch
herausnehmen. In 3 Teile aufteilen und zu Steaks formen. Die Steaks mit etwas Fett in der Pfanne braten.
Salzen und pfeffern.
Klassische Fleischfüllung
Impulsbetrieb
Für 350 g Füllung
250 g Schweinehals oder frischer Schweinebauch; 1 Ei; 1 großes Stück Weißbrot ohne Rinde; 1/2 Glas Milch;
1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Stängel Petersilie; Salz und Pfeffer.
Das Schweinefleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Die Fleischstücke in die Schüssel geben und
zerkleinern, bis sie die gewünschte Feinheit erreicht haben. Das Gerät anhalten. Alle anderen Zutaten in die
Schüssel zugeben. Noch einmal einige Sekunden lang mixen. Die Füllung ist fertig.
ÜberbackenerKartoffelauflauf
Impulsbetrieb
Für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln, 2 Eier, 2 Gläser Milch, 1 Knoblauchzehe, 1 /2 Löffel Butter.
Die Kartoffeln schälen und waschen, trocknen und in feine Scheiben schneiden. Die Auflaufform mit der
Knoblauchzehe einreiben und einfetten. Die Form einfetten. Die dünnen Kartoffelscheiben schichtweise in die
Form legen, salzen und pfeffern. Die Eier mit der Milch verquirlen und die Mischung über die Kartoffeln
gießen. Die restliche Butter hinzufügen. Bei mittlerer Hitze (Thermostat 6) 45 Minuten backen.
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal do 1011 iseo bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal do 1011 iseo in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,17 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info