453156

Sharp Kookboek Handleiding

86
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/234
Pagina verder
Le micro-ondes est idéal pour décongeler les aliments.
Les temps de décongélation sont inférieurs à la
décongélation traditionnelle. Dans la suite, vous
trouverez quelques conseils. Sortez le produit
surgelé de son emballage et posez-le sur un plat.
EMBALLAGES ET RECIPIENTS
Pour la décongélation et le réchauffage des
aliments, on peut utiliser des emballages convenant
aux microondes et des récipients qui sont à la fois
appropriés à la congélation (jusqu’à environ -40° C)
et résistants à la chaleur (jusqu’à environ 220° C).
Ceci permet d’utiliser la même vaisselle pour
décongeler, réchauffer et même cuire les aliments
sans les transvaser.
COUVRIR
Avant la décongélation, couvrir les parties fines
avec des bandes de feuille d’aluminium.
Pendant la décongélation, couvrir également les
parties déjà légèrement
décongelées ou chaudes avec des
bandes de feuille d’aluminium.
Ceci empêche les parties les plus
fines de trop chauffer alors que les
parties plus épaisses sont encore
congelées. Il vaut mieux régler la puissance du
micro-ondes sur une valeur trop faible que sur une
valeur trop forte pour obtenir une décongélation
uniforme. Si le four est réglé sur une puissance trop
élevée, la surface des aliments commencera à cuire
alors que l’intérieur est encore gelé.
RETOURNER/REMUER
Il faut retourner ou remuer une fois
presque tous les aliments. Séparer
et disposer correctement le plus tôt
possible les pièces qui collent les
unes aux autres.
LES PETITES QUANTITES
sont décongelées plus uniformément et plus
rapidement que les grandes quantités. C’est
pourquoi il est préférable de congeler de petites
quantités. De cette manière, vous avez la possibilité
de composer rapidement des menus complets.
LES ALIMENTS DELICATS
Comme la tarte, la crème, le fromage et le pain ne
doivent pas être décongelés complètement mais
seulement légèrement. La décongélation complète doit
avoir lieu à la température ambiante. On évite ainsi
que les zones extérieures ne commencent à cuire
alors que les zones intérieures sont encore gelées.
LE TEMPS DE REPOS...
après la décongélation est très important car la
décongélation se poursuit pendant ce temps. Le
tableau de décongélation indique les temps de
repos de différents aliments. Les aliments épais et
compacts nécessitent un temps de repos plus long
que les aliments plats ou poreux. Si l’aliment n’est
pas suffisamment décongelé, vous pouvez
poursuivre la décongélation ou augmenter en
conséquence le temps de repos. Dans la mesure du
possible, cuisiner les aliments immédiatement après
la décongélation et ne pas les recongeler.
RECHAUFFAGE
F~6
DECONGELATION
• Retirer les plats cuisinés de leur barquette en
aluminium et les réchauffer dans un plat ou dans
une terrine.
• Enlever le couvercle des récipients
hermétiquement fermés.
• Couvrir les mets avec une feuille de plastique
cuisine résistant à la chaleur, avec une assiette,
un plat ou un couvercle spécial (disponibles
dans le commerce) afin que la surface ne sèche
pas. Ne pas couvrir les boissons.
• Dans la mesure du possible, remuer de temps en
temps les quantités importantes pour répartir
uniformément la température.
• Les temps sont indiqués pour des aliments à la
température ambiante de 20° C. Le temps de
réchauffage est légèrement supérieur pour les
aliments sortant du réfrigérateur.
• Après le réchauffage, laisser reposer les plats de
1 à 2 minutes pour laisser la température se
répartir uniformément à l’intérieur des aliments
(temps de repos).
•Toutes les durées indiquées dans ce recueil de
recettes sont des valeurs approximatives qui
peuvent varier en fonction de la température de
départ, du poids, de la teneur en eau et en
graisse et du degré de cuisson désiré.
6. French Intro+Tables.qxd 21/01/2003 09:12 Page 6
… 86 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sharp-Kookboek

Zoeken resetten

  • Hallo , wij hebben sinds kort de Sharp YC-GC52B microwave oven … hoe gebruik ik deze om bv een cake te bakken ? Of een ovengerecht ? Gesteld op 12-12-2025 om 15:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • AI antwoord: Goedendag,

      Hartelijk dank voor uw vraag over het gebruik van uw Sharp YC-GC52B combimagnetron om een cake of ovengerecht te bereiden.

      De Sharp YC-GC52B is een combimagnetron, wat betekent dat deze naast een magnetronfunctie ook beschikt over een ovenfunctie. Om een cake te bakken of een ovengerecht te bereiden, dient u de ovenfunctie te gebruiken.

      **Stappen voor het bakken van een cake of ovengerecht:**

      1. **Plaats uw gerecht:** Zet de bakvorm met de cake of het ovengerecht op het meegeleverde glazen draaiplateau of op het lage metalen rooster, afhankelijk van de grootte van uw schaal en de aanbevelingen in het recept. Zorg ervoor dat het rooster correct geplaatst is, indien u dit gebruikt.
      2. **Kies de ovenfunctie:** Zoek op het bedieningspaneel naar de knop of instelling voor de ovenfunctie. Deze wordt vaak aangeduid met een symbool van een oven of de tekst "Oven" of "Convectie".
      3. **Stel de temperatuur in:** Draai aan de temperatuurregelaar of druk op de juiste knoppen om de gewenste oventemperatuur in te stellen, zoals aangegeven in uw recept (bijvoorbeeld 180°C).
      4. **Stel de baktijd in:** Draai aan de tijdregelaar of druk op de juiste knoppen om de benodigde baktijd in te stellen (bijvoorbeeld 45 minuten).
      5. **Start het bakproces:** Druk op de "Start"-knop om de ovenfunctie te activeren. De oven zal beginnen met voorverwarmen en vervolgens met bakken.

      **Belangrijke tips:**

      * **Voorverwarmen:** Voor de meeste bak- en ovengerechten is het belangrijk om de oven eerst voor te verwarmen tot de gewenste temperatuur. De oven geeft meestal aan wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt.
      * **Juiste bakgerei:** Gebruik ovenbestendige bakvormen en schalen.
      * **Roosters:** De Sharp YC-GC52B wordt geleverd met een metalen rooster. Dit rooster is bedoeld voor gebruik tijdens de oven- en grillfuncties en zorgt voor een betere luchtcirculatie rondom uw gerecht. Gebruik het metalen rooster nooit tijdens de magnetronfunctie.
      * **Controleer de gaarheid:** Controleer de gaarheid van uw gerecht met een prikker of door de aanwijzingen in het recept te volgen.
      * **Ventilatie:** Zorg voor voldoende ventilatie rondom het apparaat tijdens gebruik.

      Met deze stappen kunt u uw Sharp YC-GC52B combimagnetron succesvol gebruiken om heerlijke cakes en ovengerechten te bereiden.

      Met vriendelijke groet,

      Klantenservice Sharp Geantwoord op 12-12-2025 om 15:10

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

    • Deze stappen heb ik geprobeerd , in notime brand de cake bovenop aan .. en als ik t rooster erin doe op de convectie stand geeft deze flitsen … lijkt me niet juist Geantwoord op 12-12-2025 om 15:12

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Ik heb een combimagnetron R-971STW welke knoppen moet gebruiken om een oven schotel moet ik gbruiken alleen hetenlucht of incombinatie met magnetron ik heb deze pas nieuw en weet nog niet hoe ik hem moet gebruiken kom er niet uit via de gebruikers wijzer gr van uw een antwoord Gesteld op 27-1-2025 om 19:32

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Kan je ook alleen hetelucht voor een appeltaart bakken of moet dat samen met combi
    Graag hier een antwoord Gesteld op 18-1-2025 om 22:33

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe bak ik.broodjes af in een Scharp R890 combimagnetron. Gesteld op 15-12-2024 om 14:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik wil een koekk in de Sharp combi magnetron YC-GC52B bakken. Op hoeveel graden en hoe lang
    Gesteld op 4-9-2024 om 14:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • hoe varkensrollade in de combimagnetron gaar maken
    bij mijn oude combi ging dat heel makkelijk maar die is na 25 jaar overleden
    bij de sharpR9561NW kan ik niet op combi magnetron en oven de tempratuur apart regelen wel raar of doe ik iets verkeerd??? Gesteld op 8-1-2023 om 10:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • waar kan ik een recepten boekje voor de sharp R9561NW combimagnatron vinden Gesteld op 8-1-2023 om 10:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • goede middag, graag zou ik willen weten hoe ik voorgebakken broodjes kan afbakken met de Sharp R890 Gesteld op 9-11-2021 om 15:04

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Waar o waar kan ik een receptenboekje vinden voor de Sharp R 890 Een echte vriendelijke gebruiksaanwijzing en totaal een recepten.........
    HELP Karin Gesteld op 25-9-2021 om 15:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik wil een appeltaart bakken in de Sharp R-963, gebruik ik het lage rek of gebruik ik de vierkante plank? Gesteld op 5-4-2018 om 16:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb geen antwoord op jouw vraag.
      Maar ik ben wel benieuwd of jij een metalen springvorm gebruikt?
      Ik ben aan het zoeken op internet maar kan weinig hierover vinden. Geantwoord op 8-4-2018 om 19:05

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

  • Is er een site waar meer recepten te vinden zijn voor de Sharp combimagnetron.. de recepten die meegeleverd zijn vind ik erg beperkt en het zelfde als een aantal jaar terug. De basisrecepten worden echter niet vermeld. Zoals kun je een appeltaart ook op de stand taart (plaatje van de taart) bakken.. etc Gesteld op 28-1-2016 om 14:57

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ook ik worstel met het feit dat ik niet aan goede recepten kan komen voor een Sharp combi-magnetron. Hoop toch via Sharp aan meer informatie te komen. Geantwoord op 3-2-2016 om 18:01

      Waardeer dit antwoord (40) Misbruik melden


  • hoe kom ik aan een sharp kookboek en een receptenboek Gesteld op 17-10-2014 om 15:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe kom ik aan het Sharp Kookboek R963 Gesteld op 24-10-2012 om 11:04

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • ik heb een combimagnetron en zocht recepten.
    geweldig boekwerk, alleen door de talen was het even zoeken waar staat nu wat.

    mvgr
    M. Op 't Eijnde Gesteld op 9-8-2011 om 16:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp Kookboek bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp Kookboek in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 26,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info