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Cappuccinatore
52
Zur schnellen Reinigung zwischendurch den
Ansaug-Schlauch in heisses Wasser geben und
den Cappuccinatore betätigen, dadurch wird
der Cappuccinatore mit Heisswasser-Dampf
durchgespühlt.
Zur gründlichen Reinigung den Cappuccinatore
demontieren und den Deckel (29) aufmachen.
Mit hand warmem Wasser äusserlich reinigen,
anschliessend mit klarem Wasser durchspülen.
Entkalkung
Achtung: Entkalkungsarbeiten sind bei
abgekühlter Maschine auszuführen.
Durch das Entkalken werden sämtliche Flächen
und Durchlässe von Verkrustungen befreit. Dies
garantiert die einwandfreie Funktion von
Ventilen, Heizungssteuerungen und anderen
wichtigen Elementen.
Hinweis: aufgrund der komplexen Bauweise
des hydraulischen Kreislaufs der Kaffeemaschine
betreffen die im folgenden beschriebenen
Entkalkungszyklen (automatisch und
konventionell) nicht alle Leitungen.
Davon ausgeschlossen sind leicht
erreichbare Bestandteile wie die
Brühgruppe (22) und der
Verbindungszapfen aus Plastik zu
dieser Einheit.
Je nach Kalkhaltigkeit des Wassers ist das Gerät
alle drei bis vier Monate zu entkalken. In
Gegenden mit sehr hoher Wasserhärte
empfehlen wir Ihnen eine entsprechend öftere
Anwendung.
Um Ihnen die Entkalkung zu erleichtern, ist diese
Kaffeemaschine mit einer speziellen Kontroll-
anzeige ausgerüstet.
"Entkalken "
"Betriebsbereit "
Spätestens wenn diese Anzeige leuchtet, ist die
Maschine zu entkalken. Die Maschine wird
nicht gesperrt. Sie haben zusätzlich die Mög-
lichkeit, diese Anzeige genau auf Ihre
Wasserhärte einzustellen.
Vom Werk ist das Gerät auf eine mittlere Was-
serhärte von ca. 25° fH eingestellt, was das
Aufleuchten Entkalken nach ca. 150 Litern
bewirkt.
Die Wasserhärte können Sie nach Bedarf
gemäss Seite 53 verändern.
Folgende Einstellungen sind möglich:
Härte 4: über 29° fH (14° dH), entspricht
ca. 80 Liter Wasserdurchlauf
Härte 3: von ca. 20° bis 29° fH (7°14°
dH), entspricht ca. 150 Liter Wasserdurchlauf
Härte 2: von ca. 12° bis 20° fH (4°7° dH),
entspricht ca. 300 Liter Wasserdurchlauf
Härte 1: unter 10° fH (3° dH), entspricht über
500 Liter Wasserdurchlauf
In Gegenden mit hartem Wasser und zur
gleichzeitigen Verbesserung der Kaffeequalität
empfehlen wir die Verwendung eines
Wasserfilters. Dies schützt die Maschine und
verlängert die erforderlichen Entkalkungsabstände.
Hinweis: Benutzen Sie hierfür ein speziell
geeignetes Entkalkungsmittel für Kaffeemaschinen.
Auf keinen Fall darf Essig verwendet
werden, dieser würde das Gerät
beschädigen.
Zum Entkalken stehen Ihnen zwei Möglichkeiten
zur Verfügung:
Automatische Entkalkung
Wählen Sie den Funktion im Programmiermo-
dus (siehe Seite 36).
Mit den Tastenden Stern am Ende der
Zeile auf den Menupunkt Entkalken bewegen.
Mit der Taste ENT den Punkt aktivieren.
Auf dem Display erscheint:
"Entkalken "
Entkalkungslösung (gemäss Hinweis auf der
Verpackung) in den Wasserbehälter geben.
Stellen Sie ein genügend grosses Gefäss unter
die Dampf-/Heisswasserdüse und den Cappuc-
cinatore, und öffnen Sie den Drehknopf Dampf.
Das Gerät beginnt jetzt mit der Entkalkung,
welche automatisch abläuft. Die Pumpe fördert
jeweils eine kleine Menge Entkalkungsmittel ins
System und unterbricht dann wieder, um das
Mittel einwirken zu lassen. Auf dem Display
erscheint während dieser Zeit die Anzeige:
" Gerât wird "
" entkalkt "
Dieser Vorgang dauert ca. 3/4 h. Wenn der
Vorgang beendet ist, erscheint auf der Anzei-
ge:
" Entkalken "
" beendet "
Drehknopf Dampf schliessen, und die Pumpe
stellt ab.
Jetzt Taste ENT drücken. Die Anzeige
signalisiert, dass das Gerät gespült werden
muss, um die Entkalkungsmittelreste zu
entfernen.
"Wassertank "
"Leer "
Den Wassertank entfernen, gut ausspülen und
mit frischem Wasser füllen. Langsam den
Drehknopf Dampf öffnen und den gesamten
Inhalt des Wasserbehälters entleeren.
Auf dem Display erscheint:
"Spülen "
"beendet "
Drehknopf Dampf schliessen, und die Pumpe
stellt ab. Taste ENT drücken, das Gerät ist
wieder im Hauptmenu des Programmiermodus.
Hinweis: Der Entkalkungsvorgang kann
jederzeit mit der ESC-Taste verlassen werden
(Heisswasser-Taste drücken).
Kalkanzeige rückstellen
Mit den Tasten
den Stern auf den
Menupunkt Kalkanzeige bewegen und mit
der Taste ENT aktivieren. Auf dem Display
erscheint:
"Kalkanzeige "
"Rückstellen nein "
Mit den Tasten kann der Wert verändert
werden: Ja, Nein.
Beim Rücksetzen werden die internen
Wasserzähler für System 1 und System 2
zurückgesetzt, der Text Entkalken wird nicht
mehr angezeigt. Wird der Menupunkt
"Sign. Entkalken "
angewählt, obwohl der Text Entkalken auf
dem Display nicht erscheint, zeigt die Anzeige
folgenden Text:
"Wassermenge "
"nicht erreicht "
Konventionelle Entkalkung
Bei ausgeschalteter Kaffeemaschine Entkal-
kungslösung (gemäss Hinweis auf der
Verpackung) in den Wasserbehälter geben.
Gefäss unter die Dampf-/Heisswasserdüse (7)
stellen.
52
REINIGUNG / AUFBEWAHRUNG / WARTUNG
53
ENTSORGUNG / STÖRUNGEN UND DEREN BEHEBUNG
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