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DD Bedienungsanleitung
Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses Produkt entschieden
haben und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Damit Sie viel
Freude an Ihrem neuen Elektro Entsafter haben, bitten wir
Sie, die nachfolgenden Hinweise sorgfältig zu beachten, die-
se Bedienungsanleitung gut aufzubewahren und an den je-
weiligen Benutzer weiterzugeben.
Für Ihre Sicherheit
Überprüfen Sie, ob die Angabe auf dem Typenschild mit
Ihrer Netzspannung übereinstimmt. Nur an Wechselstrom
anschließen.
Das Gerät wird während der Benutzung heiß. Bitte achten
Sie darauf, dass Sie keine heißen Geräteteile berühren und
das Anschlusskabel, auch die von anderen Elektrogeräten,
davon ferngehalten werden.
Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige, stabile,
ebene und freie Fläche, nicht auf heiße Oberflächen oder
in die Nähe von offenen Gasflammen.
Ziehen Sie den Netzstecker bei Störungen während des
Betriebs, vor jeder Reinigung und nach jedem Gebrauch.
Tauchen Sie das Heizteil nie in Wasser und schützen Sie
auch die Zuleitung vor Feuchtigkeit.
Der Elektro Entsafter ist nur für den hauswirtschaftlichen
Gebrauch und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.
Ist das Gerät oder die Anschlussleitung beschädigt, sofort
den Netzstecker ziehen!
Unsere Elektrogeräte entsprechen den einschlägigen
Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen dürfen nur von
Fachkräften oder durch unseren Werkskundendienst
durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparatur
können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,
dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Dieses Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr
oder ein separates Fernwirksystem betreiben.
Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedie-
nungsanleitung führen zum Verlust des Garantieanspruchs.
Wichtige Hinweise zum Gebrauch des Entsafters
Vor dem ersten Gebrauch die Innenseite des Behälters
und die Zubehörteile sorgfältig reinigen.
Die elektrisch beheizte Verdampferschale nie in Wasser
tauchen!
Vor dem Anschluss an das Stromnetz immer Wasser
einfüllen.
Wasserbehälter nicht überfüllen, nur bis zur ‚Max‘
Markierung (= ca. 3,5 l). Bei Überfüllung kann heißes
Wasser herausspritzen. Vorsicht: Durch austretenden
Dampf besteht Verbrühungsgefahr.
Sollte das Wasser im Unterteil des Gerätes während der
Betriebszeit verdampfen und das Heizelement freigeben,
Fall erlischt der Garantieanspruch!
wieder Wasser nachgefüllt wird, sonst besteht Verbrüh-
Lassen Sie den Entsafter immer gut abkühlen, bevor
Emailoberfläche beschädigt werden.
Achtung: Das Gerät wird während des Betriebes heiß,
fassen Sie es deshalb nur an den isolierten Griffen an,
und transportieren Sie es nur im kalten Zustand.
Vor dem Füllen, Entleeren und Reinigen immer den Netz-
stecker ziehen.
Der Elektro Entsafter ist ein eigenständiges Elektrogerät
und darf nicht auf Elektro-, Gas- oder Kohlekochplatten
fremd beheizt werden.
Hinweise für den Betrieb
Füllen Sie ca. 3,5 Liter Wasser in die Verdampferschale (1)
des Elektro Entsafters, d.h. bis zur ‚Max‘ Markierung.
Achten Sie darauf, dass der minimale Wasserstand während
des Betriebs nicht unter die Mitte des runden Heizelementes
gelangt, da sonst das Heizelement irreparabel beschädigt wird.
Vor jedem neuen Entsaftungsvorgang die abgekühlte
Verdampferschale erneut mit Wasser füllen.
Stellen Sie das Saftauffanggefäß (4) so auf, dass der Abfüll-
schlauch (3) nach vorne gerichtet ist. Auf diese Weise können
Sie auch höhere Flaschen abfüllen.
Setzen Sie dann den Fruchtbehälter (5) in das Saftauffang-
gefäß, füllen Sie die zur Saftgewinnung vorbereiteten Früchte
oder Kräuter ein und schließen Sie den Deckel (6).
Der Fruchtkorb darf maximal zu 3/4 gefüllt werden, unab-
hängig vom Gewicht der Früchte.
Stecken Sie nun den Stecker in die Steckdose, der Entsaf-
tungsvorgang kann beginnen.
Vorbereitung der Früchte
Je reifer das Obst, umso ergiebiger und aromatischer ist der
Saft. Waschen Sie die Früchte schnell und gründlich. Geben
Sie den je nach Rezept benötigten Zucker vor dem Entsaften
zu den Früchten in den Fruchtbehälter.
Fruchtsäfte, die zu Gelee weiterverarbeitet werden, ohne
Zuckerzugabe entsaften. Hierzu eignen sich vor allem un-
reife Früchte, weil diese mehr Pektin (Gelierstoffe) enthal-
ten. Fruchtsäfte, die bei Gebrauch verdünnt werden sollen,
müssen eine größere Zuckerzugabe erhalten. Als Anhalts-
punkt gilt folgende Regel:
auf 1 kg süße Früchte 100-150 g Zucker
auf 1 kg saure Früchte 200-250 g Zucker
Vorbereiten der Flaschen
Reinigen Sie die Flaschen gründlich und spülen Sie diese in
klarem, heißem Wasser nach. Vor dem Einfüllen können die
Flaschen auch in heißem Wasser oder im Backofen bei 75°C
vorgewärmt werden. Kochen Sie die benötigten Korken oder
Gummikappen aus und legen Sie diese in klarem Wasser bis
zum Verschließen der Flaschen bereit.
Saftentnahme
Nach einer Entsaftungszeit von 30 bis 60 Minuten (je nach
Rezept) ist der Vorgang beendet. Der Saft muss sofort in die
vorbereiteten Flaschen abgefüllt werden, denn nur, solange
er eine Temperatur von 75°C hat, ist er auch keimfrei.
Führen Sie den Abfüllschlauch in den Flaschenhals und
öffnen Sie die Schlauchklammer, damit der Fruchtsaft in die
Flasche laufen kann. Die Schlauchklammer wird solange
geöffnet, bis die Flasche randvoll ist. Der sich bildende
Schaum darf überlaufen. Sofort nach dem Abfüllen werden
die Flaschen verschlossen und aufrechtstehend an einem
zugfreien Ort abgekühlt. Anschließend werden sie beschrif-
tet und in einem kühlen Raum stehend aufbewahrt.
Weitere Hinweise
Der verwendete Werkstoff für den Fruchtkorb und den
Deckel besteht aus einem optimal geeigneten Kunststoff.
Es handelt sich um ein vom Deutschen Bundesgesundheits-
amt (BGA) als lebensmittelphysiologisch unbedenklich
eingestuftes Material. Ebenso sind die verwendeten Farb-
pigmente im Kunststoff frei von Blei und Cadmium.
Der Fruchtkorb trägt das Werkstoff-Recycling-Zeichen und ist
problemlos bei der Entsorgung.
Bedingt durch Farbstoffe und Fruchtsäuren des Entsaftungs-
gutes kann sich die Fruchtkorb-Oberfläche farblich leicht
verändern, dies ist kein Qualitätsmangel.
Die Furchtkorb-Oberfläche ist glatt und deshalb leicht zu
reinigen. Vermeiden Sie jedoch, auch beim Email, unbedingt
Scheuermittel, da die Oberfläche dadurch rauh und schmutz-
empfindlicher wird.
Reinigen
Das Heizgerät nie in Wasser tauchen. Vor dem Reinigen im-
mer den Netzstecker ziehen, dann außen und innen mit ei-
nem feuchten Lappen reinigen. Eventuell auftretende Kalk-
rückstände von Zeit zu Zeit mit Essigwasser oder handelsüb-
lichem Entkalker beseitigen und das Gerät anschließend mit
klarem Wasser auskochen. Verwenden Sie keine Stahlwolle
oder Scheuermittel, da sonst das Email und die Kunststoff-
oberfläche beschädigt werden könnten.
Durchschnittliche Dampfzeiten
Entsaftungsgut Dampfzeit
Äpfel reif/unreif 60 Min.
Birnen reif/unreif 60 Min.
Brombeeren 30 Min.
Erdbeeren 30 Min.
Heidelbeeren 45 Min.
Himbeeren 30 Min.
Holunderbeeren 30 Min.
Johannisbeeren rot 45 Min.
Johannisbeeren schwarz 45 Min.
Pfirsiche 50 Min.
Pflaumen 50 Min.
Preiselbeeren 50 Min.
Quitten reif/unreif 60 Min.
Rhabarber 60 Min.
Sauerkirschen 45 Min.
Süßkirschen 45 Min.
Stachelbeeren reif/unreif 45 Min.
Weintrauben 45 Min.
Zwetschgen 50 Min.
Die Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH gewährt Ihnen, dem privaten
Endverbraucher, auf die Dauer von zwei Jahren ab Kaufdatum eine
Qualitätsgarantie für die in Deutschland gekauften Produkte. Die
Garantiefrist wird durch spätere Weiterveräußerung, durch
Reparaturmaßnahmen oder durch Austausch des Produktes weder
verlängert, noch beginnt sie von neuem.
Unsere Produkte werden mit größtmöglicher Sorgfalt hergestellt. Beachten
Sie bitte folgende Vorgehensweise, wenn Sie trotzdem einen Mangel
feststellen:
1. Rufen Sie bitte zuerst den Rommelsbacher Kundenservice unter
Telefon 09851/ 57 58 32 an und beschreiben Sie den festgestellten
Mangel. Wir sagen Ihnen dann, wie Sie weiter mit Ihrem Gerät
verfahren sollen.
2. Sollte kein Bedienungsfehler oder ähnliches vorliegen, schicken Sie
das Gerät bitte zusammen mit dem original Kaufbeleg (keine Kopie)
und einer schriftlichen Fehlerbeschreibung an unsere nachstehende
Adresse.
Ohne original Kaufbeleg wird die Reparatur ohne Rückfrage
kostenpflichtig erfolgen. Ohne schriftliche Fehlerbeschreibung müssen
wir den zusätzlichen Aufwand an Sie in Rechnung stellen.
Bei Einsendung des Gerätes sorgen Sie bitte für eine transportsichere
Verpackung und eine ausreichende Frankierung. Für unversicherte
oder transportgeschädigte Geräte übernehmen wir keine
Verantwortung.
ACHTUNG: Wir nehmen grundsätzlich keine unfreien Sendungen
an. Diese werden nicht zugestellt und gehen kostenpflichtig an Sie
zurück. Bei berechtigten Garantiefällen werden Ihre Portokosten
von uns gegen Vorlage des Beleges erstattet bzw. organisieren wir
eine Abholung bei Ihnen.
Die Gewährleistung ist nach Wahl von Rommelsbacher auf eine
Mängelbeseitigung oder eine Ersatzlieferung eines mängelfreien
Produktes beschränkt. Weitergehende Ansprüche sind
ausgeschlossen.
3. Die Gewährleistung erlischt bei gewerblicher Nutzung, wenn der
Mangel auf unsachgemäßer oder missbräuchlicher Behandlung,
Gewaltanwendung, nicht autorisierten Reparaturversuchen und/oder
sonstigen Beschädigungen nach dem Kauf bzw. auf Schäden normaler
Abnutzung beruht.
SERVICE UND GARANTIE
Nach einer gewissen Aufheizzeit beginnt die Saftgewinnung.
Die Wände sowie der Boden des Fruchtbehälters sind mit
Löchern versehen, damit der Dampf ungehindert von allen
Seiten eindringen kann.
Der Saft von Obst, Gemüse oder Kräutern wird dadurch frei,
dringt durch die Löcher des Fruchtbehälters und sammelt
sich im Saftauffanggefäß (4). Von hier kann der Saft mittels
des Abfüllschlauches und der Schlauchklammer (2) be-
quem in Flaschen gefüllt werden.
Kinder und Personen mit Einschränkungen im physischen
sensorischen oder geistigen Bereich dürfen ohne adä-
quate Aufsicht bzw. entsprechende fachkundige Anleitung
und Sicherheitseinweisung dieses Gerät nicht bedienen.
wird das Heizelement irreparabel beschädigt. In diesem
ungsgefahr durch Dampfbildung. Außerdem kann die
Die Verpackung und das Verpackungsmaterial bestehen
ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien. Sie
können in den örtlichen Behältern entsorgt werden.
Dieses Produkt darf lt. Elektro- und Elektronikgerätegesetz
am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen
Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher
kostenfrei an einer kommunalen Sammelstelle (z. B.
Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten ab. Über die Entsorgungsmöglich-
keiten informiert Sie Ihre Gemeinde- oder Stadtverwaltung
07/08
Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH
Rudolf-Schmidt-Straße 18
91550 Dinkelsbühl
Tel. 09851/57 58 0
Fax 09851/57 58 59
mail: service@rommelsbacher.de
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