561733

Magimix 4200XL Handleiding

56
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/79
Pagina verder
To make the bread buns
01. Stir the yeast into the warm (35 °C) water with a fork until it dissolves. Allow to rest
for 1 minute.
02. Put the salt, flour, sugar, butter, egg and yeast liquid in the main bowl fitted with the
dough blade.
03. Process for 30 seconds.
04. Transfer the dough to a floured mixing bowl using the spatula. Cover with cling film or
a damp cloth. Leave to rest for 30 minutes.
05. Knock the dough down by giving it a few gentle punches. Turn out onto a floured
worktop.
06. Divide into 6 equal pieces using a sharp knife
A
. Shape the dough into smooth-
topped buns so that they have a uniform appearance after baking
B
.
07. Take a shelf out of the oven and line it with baking parchment. Arrange the buns on
top, cover with a damp cloth and prove for 30 minutes.
08. Preheat your oven to 220 °C (gas mark 7).
09. Brush the buns with the egg-and-milk mixture
C
.
10. Scatter with sesame seeds
D
.
11. Bake in the oven for 10 minutes, or until golden.
12. Allow to cool before eating.
Chef’s tips: you can replace the sesame seeds with poppy or sunflower seeds. For people
with a healthy appetite, make four buns instead of six.
To make the burgers and garnish
01. Wash the lettuce. Peel and halve the onion. Slice the tomatoes, one of the onion halves
and the lettuce in the midi bowl with the 2-mm slicing disc. Set aside.
02. Cut the remaining half-onion into pieces, transfer to the main bowl with the metal
blade and pulse 5 times.
03. Cut the meat into large pieces. Add to the onion in the main bowl. Pulse a few times -
the meat should be minced, not hashed. Season. Pulse 2 more times.
04. Shape the hamburgers with your hands. Fry them in a frying pan with a little olive oil
for about 2 minutes on each side.
05. Top each hamburger with a cheese slice. Cover the frying pan until it is time to serve.
06. Make the mayonnaise according to the recipe on p.28, halving the amounts.
07. Split the buns, fill with tomato, lettuce, steak, mayonnaise and ketchup.
08. Eat while they are hot.
Chef’s tips: for even tastier hamburgers, add a slice of bacon to each one. Serve with
french fries.
Hamburgers
Preparation: 10 min Resting: 1 hr Cooking: 10 min
6 burgers
Bread buns
300g strong white flour
120ml hand-hot water
10g fresh yeast*
40g melted butter
25g sugar
3g salt
1 egg
1 egg beaten with 15ml milk
(for brushing)
Sesame seeds (optional)
Minced meat
400g lean beef
½ red onion
1 tbsp olive oil
Salt & pepper
Garnish
2 tomatoes
½ red onion
1 ‘Little Gem’ lettuce
6 cheese slices
Mayonnaise, tomato ketchup
A CB
D
92 93
E2
… 56 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Magimix-4200XL-

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix 4200XL bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix 4200XL in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Magimix 4200XL

Magimix 4200XL Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

Magimix 4200XL Gebruiksaanwijzing - Deutsch, Italiano, Espanõl - 144 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info