618565
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
34 35
Problem Possible Cause Solution
2. Flat loaf, no rising. •Yeast omitted
•Yeast too old.
•Liquid too hot.
•Too much salt added or
salt came into contact with
yeast.
•Delay start used – yeast
became wet before bread
making commenced.
•Assemble ingredients as
listed in recipe.
•Check use by date on
packet.
•Use liquid at correct
temperature for
programme.
•Use amount recommended
and keep separate from
each other.
•Add ingredients in correct
order making sure yeast
cannot come into contact
with the liquid.
3. Top inflated – mushroom
like in appearance.
•Too much yeast.
•Too much sugar.
•Too much flour.
•Not enough salt.
•Warm, humid weather.
•Reduce yeast by ¼ tsp.
•Reduce sugar by 1 tsp.
•Reduce flour by 6 – 8 tsp.
•Use amount of salt
recommended in recipe.
•Reduce liquid by 15ml,
3tsp and yeast by ¼ tsp.
4. Top and sides cave in. •Too much liquid.
•Too much yeast.
•High humidity and warm
weather may have caused
the dough to rise too
much.
•Reduce liquid by 15ml,
3tsp next time or add a
little extra flour.
•Use amount recommended
in recipe or try a quicker
programme next time.
•Chill the water or add milk
straight from the fridge.
5. Gnarled and knotted top
– not smooth.
•Not enough liquid.
•Too much flour.
•Increase liquid by
15ml, 3tsp.
•Measure flour accurately.
Problem Possible Cause Solution
6. Collapsed while baking. •Bread Maker may have
been placed in a draught
or may have been knocked
during rising.
•Exceeding capacity of
bread pan.
•Not enough salt used or
omitted.
•Too much yeast.
•Warm, humid weather.
•Reposition bread maker.
•Do not use more
ingredients than
recommended.
•Use correct amount of salt.
•Measure yeast carefully.
•Reduce liquid by 15ml, 3tsp
and reduce yeast by ¼ tsp.
7. Loaves uneven and shorter
at one end.
•Dough too dry •Increase liquid by 15ml, 3tsp.
Bread texture
8. Heavy dense texture. •Too much flour.
•Not enough yeast.
•Not enough sugar.
•Measure accurately.
•Measure accurately.
•Measure accurately.
9. Open, course and holey
texture.
•Salt omitted.
•Too much yeast.
•Too much liquid.
•Assemble ingredients as
listed in the recipe.
•Measure yeast accurately.
•Reduce liquid by 15ml, 3 tsp.
10. Centre of loaf is raw,
not baked enough.
•Too much liquid.
•Power cut during
operation.
•Quantities too large for
machine.
•Reduce liquid by
15ml, 3tsp.
•If power cut lasts for more
than 10 minutes you will
need to remove the
unbaked ingredients from
the bread pan and start
again with fresh
ingredients.
•Only use maximum
quantities allowed.
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Lakeland 16147 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Lakeland 16147 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info