618565
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
32 33
Programme 11 – BAKE
Sun-dried Tomato, Cheese and Olive Bread
Time to make dough 1 hour 30 minutes plus 1 hour Bake
A delicious bread which can be made into sandwiches, served with soup or toasted for bruschetta.
First of all make the dough using programme 8 DOUGH
Ingredients Quantity
Water 180ml
Oil 1 tablespoon
Salt 1 teaspoon
Strong white bread flour 2 cups (320g)
Caster sugar 1 tablespoon
Milk powder 1 tablespoon
Easy blend yeast 1 teaspoon
Parmesan cheese, grated 50g
Sun-dried tomatoes, cut into pieces 50g
Black, pitted olives, cut into pieces 25g
1. Put the water, oil, salt, flour, sugar, milk powder and yeast into the bread pan.
2. Add the Parmesan cheese and 25g of the tomatoes.
3. Close the lid.
4. Press MENU and select programme 8 DOUGH.
5. PressSTART/STOP.
6. The Bread Maker will start immediately.
7. The Bread Maker will beep 10 times to indicate that you can add extra ingredients but ignore
the beeps as the remaining tomatoes and olives will be kneaded in by hand at the end of the
programme ( however, you can add them now if you prefer)
8. The programme will continue and will beep 10 times at the end of the programme to indicate
that the dough is ready.
9. PresstheSTART/STOPbuttonandopenthelid.
10. Lift out the bread pan, tip the dough onto a lightly floured worktop and pull out the kneading
paddle. Knead very lightly.
11. Flatten the dough out a little and place the remaining tomatoes and olives on top.
12. With lightly floured hands gently knead the tomatoes and olives evenly into the dough.
13. Replace the bread pan in the unit without the kneading paddle.
14. Put the completed dough into the bread pan and close the lid
15. Press MENU and select programme 11 BAKE.
16. The machine will beep 10 times at the end of the baking time.
17. PressSTART/STOPandopenthelid.
18. Remove the loaf from the bread pan and leave to cool on a cooling rack.
Troubleshooting
Following are some common problems that can occur when making bread in your Bread maker.
Please revue the problems, their possible cause and any corrective action that should be taken to
ensure successful bread making.
Problem Possible Cause Solution
Loaf size and shape
1. Bread does not rise
enough.
•Wholemeal breads will be
lower than white breads
due to less gluten.
•Not enough liquid.
•Sugar omitted or not
enough added.
•Wrong type of flour used.
•Wrong type of yeast used.
•Not enough yeast added
or too old.
•Liquid too hot or too cold
and yeast killed or not
activated.
•Yeast and sugar came into
contact with each other
before kneading cycle.
•You opened the lid during
the rising cycle and allowed
warm air to escape.
•Normal with this type of
flour.
•Increase liquid by
15ml, 3tsp.
•Assemble ingredients as
listed in the recipe. If you
are making sweet bread
make sure you reduce the
sugar slightly if adding
sugary ingredients such as
candied fruits etc.
•You may have used
ordinary flour instead of
strong bread flour – use
correct flour.
•For best results use fast
action “easy blend” yeast.
•Measure amount
recommended and check
use by date on packet.
•Check that liquids are at
room temperature before
use.
•Make sure they remain
separate when added to
the bread pan.
•Do not open lid during
rising.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Lakeland 16147 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Lakeland 16147 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info