513431
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/13
Pagina verder
De vleesthermometer
Gelieve de veiligheidsrichtlijnen op pagina 43te respecteren!
De vleesthermometer meet de temperatuur binnen in de bereiding. Bij het
gebruik van de vleesthermometer wordt het bereidingsproces gestuurd door
de te bereiken kerntemperatuur die voor het gebraad nodig is.
Zodra die kerntemperatuur bereikt is, wordt de oven automatisch uitgescha-
keld. De bereiding is klaar.
Als de vleesthermometer ingestoken is, kan geen tijdfunctie worden inge-
steld.
Het gebruik van de vleesthermometer is zeer sterk aan te bevelen voor de
bereiding van gebraad waarvan de kerntemperatuur een bepaalde waarde
niet mag overschrijden, zoals rosbief.
Het gebruik van de vleesthermometer
De kerntemperatuurfunctie wordt via de elektronische schakelklok geregeld.
Door het insteken van de vleesther-
mometer in de contactdoos in de
oven wordt de kerntemperatuurfun-
ctie geactiveerd.
In het temperatuurdisplay (linker dis-
play van de schakelklok) verschijnt
de standaardtemperatuur van 60 °C
en het symbool 3 brandt.
De standaardtemperatuur kan als
volgt gewijzigd worden:
De toets 3 ingedrukt houden en
met de regelknop c de voor de
vleessoort vereiste temperatuur instel-
len (zie pagina 46).
Zodra de ingestelde kerntemperatuur bereikt is, hoort u een akoestisch si-
gnaal en de oven wordt uitgeschakeld.
Richtwaarden voor kerntemperaturen vindt u in de nevenstaande tabel.
Tips voor het juiste gebruik
De vleesthermometer altijd tot aan het handvat insteken, zodat de punt zich
ongeveer in het midden van het gebraad en niet in de buurt van vet of be-
enderen bevindt. De vleesthermometer opzij insteken.
Ga daarbij als volgt tewerk en let op de tekeningen:
Steek de punt van de vleesthermometer in het midden van de
bereiding.
Let er bij gevogelte op dat u de vleesthermometer zo insteekt dat hij
geen beenderen raakt.
juist fout
Richtwaarden kerntemperaturen
Gerecht Kerntemperatuur
voor alle
verwarmingsprogramma’s
in °C
Rundvlees
Rosbief/runderfilet
saignant
40-45
roze
50-55
doorbakken
60-65
Rundergebraad
80-85
Varkensvlees
Varkenslende
65-70
Varkensgebraad/ham
80-85
Nek, poot
80-85
Kotelet, rug
75-80
Kotelet zonder been
70
Casseler rib
65-70
Gehaktbrood
70-75
Kalfsvlees
Kalbsbraten
70-75
Kalfsnierengebraad
75-80
Kalfsschenkel
80-85
Wild
Wildvlees
75-80
Wildfilet
60-70
Wildfilet saignant
40-45
Wildfilet roze
50-55
Wildfilet doorbakken
60-65
Lam
80-85
Gevuld gebraad
70-75
Gevogelte
85-90
Vis
70-80
EEH 660.0 47
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EEH660.0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EEH660.0 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch EEH660.0

Kuppersbusch EEH660.0 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 15 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info