530700
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
67
Nederlands
Tips voor perfecte resultaten
Tips voor het kloppen van eiwit
Plaats eiwitten op kamertemperatuur
in een schone, droge kom. Bevestig de
roestvrijstalen kom en de draadgarde.
Om rondspatten te vermijden, gaat u
geleidelijk naar de aangegeven snelheid en
slaat u de slagroom stijf tot het gewenste
niveau. Zie tabel hieronder.
Niveaus van stijfkloppen
Met uw KitchenAid
TM
multifunctionele
keukenrobot worden eiwitten snel stijf
geklopt. Ga dus niet te lang door. In deze
lijst ziet u wat u kunt verwachten.
Schuimig
Grote, onregelmatige luchtbellen.
Begint vorm te krijgen
De luchtbellen zijn jn en compact, het
product is wit.
Zachte pieken
Zachte pieken vallen omver,
wanneer de roestvrijstalen
garde verwijderd wordt.
Bijna stijf
Er worden scherpe pieken
gevormd wanneer de roest-
vrijstalen garde verwijderd
wordt, maar de eiwitten zijn
eigenlijk nog zacht.
Stijf maar niet droog
Er worden scherpe, stijve pieken gevormd
wanneer de roestvrijstalen garde verwijderd
wordt. De eiwitten zijn egaal van kleur
en glimmen.
Stijf en droog
Er worden scherpe, stijve pieken gevormd
wanneer de roestvrijstalen garde verwijderd
wordt. De eiwitten hebben een gespikkelde
en doffe aanblik.
Tips voor het kloppen van
slagroom
Giet koude slagroom in een afgekoelde
kom. Bevestig de roestvrijstalen kom en de
draadgarde. Om rondspatten te vermijden,
gaat u geleidelijk naar de aangegeven
snelheid en slaat u de slagroom stijf tot het
gewenste niveau. Zie tabel hieronder.
Niveaus van stijfkloppen
Let goed op de room tijdens het stijf-
kloppen. Omdat uw KitchenAid
TM
multi-
functionele keuken robot zo snel klopt, zijn
er telkens maar enkele seconden tussen
de verschillende niveaus van stijf kloppen.
Let op de volgende kenmerken:
Begint dikker te worden
De room is dik en vla-achtig.
Behoudt zijn vorm
Er worden zachte pieken in de room
gevormd wanneer de roestvrijstalen
garde verwijderd wordt. Kan met andere
ingrediënten vermengd worden bij het
bereiden van desserts en sauzen.
Stijf
Er worden stijve, scherpe
pieken gevormd wanneer
de roestvrijstalen garde
verwijderd wordt. Gebruik
de room als bovenlaag op
cakes of desserts, of als vulling
voor roomsoezen.
HOEVEELHEID
1 eiwit.........................
2-4 eiwitten.................
6 of meer eiwitten......
SNELHEID
GELEIDELIJK naar 10
GELEIDELIJK naar 8
GELEIDELIJK naar 8
HOEVEELHEID
50-200 ml....................
Meer dan 200 ml.........
SNELHEID
GELEIDELIJK naar 10
GELEIDELIJK naar 8
W10421400A_5_NL.indd 67 11/15/11 2:01 PM
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

KitchenAid-K7-Heavy-Duty

Zoeken resetten

  • Bij het maken van pasta met het opzetstuk voor Pastaproductie heb ik ongeveer 2 - 2,5 uur achter elkaar pasta gemaakt. Vervolgens werd de machine zeer heet en uiteindelijk is de motor verbrand. Op dit moment is de machine ter reparatie aangeboden door Hanos en ik heb zojuist een prijsopgave van can 240 Euro te horen gekregen. Nu heb ik deze machine juist gekocht vanwege de heavy Duty uitvoering, maar blijkbaar kan ik niet achter elkaar een behoorlijke hoeveelheid pasta maken. Kunt u mij aangeven hoe lang ik met de machine kan werken? Hoe kan ik zien dat de motor te veel power moet leveren waardoor het hele apparaat zeer heet wordt en de motor plotseling verbrand? Jacques Wijnoogst, info @tema-int.nl Gesteld op 5-3-2020 om 11:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid K7 Heavy Duty bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid K7 Heavy Duty in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info