729192
91
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/95
Pagina verder
91
Töötamise ajal võib seadme pind
muutuda tuliseks.
Ettevaatust: Seade on ettenähtud
kasutamiseks koduses
majapidamises.
Ärge kasutage teiste tootjate
varuosasid, välja arvatud juhul kui
need on soovitatud Gorenje poolt.
Selliste osade või tarvikute
kasutamine muudab garantii
kehtetuks.
Peale kasutamist eemaldage seade
alati vooluvõrgust.
See seade on markeeritud vastavalt elektri- ja
elektroonikaseadmete jäätmete (WEEE)
Euroopa direktiivile 2002/96/EC.
See on üleeuroopaline raamijuhis elektri-ja
elektroonikaseadmete tagastamise ja
käitlemise kohta.
Sous Vid küpsetamine
Sous Vide on populaarne küpsetusviis
restoranides mitmete aastate jooksul.
Sous Vide on prantsuse termin, mis tähendab
»vaakumis küpsetamist« ja selle meetodiga
suletakse toit vaakumisse ja küpsetatakse ahjus
vette asetatuna. Toitu küpsetatakse aeglaselt
täpsetel madalatel temperatuuridel pika perioodi
jooksul, et saavutada mahlane ja suurpäraselt
maitsev roog. Vaakumisse pakendatud toidul
lastakse küpseda oma mahlas või lisatakse soovi
kohaselt marinaadi, maitseaineid jne. Vitamiinid,
mineraalid ja mahlad säilivad toidus ja naturaalsed
maitsed intensiivistuvad. Nii saate tervislikuma,
õrnema ja maitsvama toidu. Liha, mis on
valmistatud sous vide meetodil jääb õrnem,
mahlasem ja kompaktsem, samuti sageli
soodsam, kuna selliselt võib saada odavamast
lihatükist eriliselt maitsev roog.
Kuna sous vide meetod nõuab erinevate
toiduainete, nagu näiteks liha muude toiduainete,
eraldi vaakumisse pakendamist, kuid
valmistatakse koos, sobib see suurepäraselt
peredele, kus liikmetel on erinevad maitsed ja
vajadused.
Sous vide meetodiga on pea võimatu toitu üle
küpsetada, kuigi tekstuur võib veidi muutuda.
Kuna toitu on raske üle küpsetada, võimaldab see
toidu valmis küpsetada varem, suurepärane
võimalus peredele ja toitlustamiseks.
Temperatuurid. Sous Vide meetodil saate
temperatuuri valida vahemikus 40°C kuni 90°C ,
0.1°C kraadise intervalliga. Erinevad
temperatuurid on vajalikud erinevat tüüpi toitudele
ja erineva küpsusastme saamiseks. Vt täpsemalt
Sous Vide temperatuuride ja aja juhistest.
Aeg Küpsetusaeg sõltub sagedamini toidu
tihedusest kui toidu kaalust. Vaikimisi
küpsetusajaks on 1 tund. Aega saate reguleerida
vahemikus 10 min kuni 24 tundi. Vt täpsemalt
Sous Vide temperatuuride ja aja juhistest.
Ideaalsed toidud sous vide’ga küpsetamiseks.
Liha on eriti sobiv sous vide meetodiga
valmistamiseks, kuna nii jääb liha õrnem,
mahlasem ja maitsvam.
Punane liha - Lamba, veise- ja sealiha.
Linnuliha kana, kalkun, part.
Kala ja mereannid kala, homaarid,
kammkarbid.
Köögiviljad - Juurviljad Kartul, porgand,
peet, pastinaak, naeris.
Köögiviljad – Õrnad köögiviljad. Oad,
spargel, mais, brokkoli, lillkapsas,
baklažaan, sibul, kabatšok.
Puuvili Tihedad puuviljad. Õun, pirn.
Puuvili Õrnad puuviljad. Mango, ploom,
aprikoos, virsik, nektariin, papaia, maasikad.
91

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gorenje SVS19B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gorenje SVS19B in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 7,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info