512387
54
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
54
Preserving
It is easy to preserve fruit and vegetables in the
combi-steam oven.
Cook food as soon as possible after purchase or
after it has been harvested. Prolonged storage
reduces the vitamin content and means that food is
on the verge of fermenting.
Only use fruit and vegetables that are in good
condition.
The combi-steam oven is not suitable for preserving
meat.
Carefully check and clean the preserving jars,
rubber sealing rings, clips and springs.
Sterilise the washed jars in your combi-steam oven
for 20-25 minutes at 100 °C and 100% humidity
before preserving.
Place the preserving jars in the perforated
cookware. They must not be in contact with each
other.
Once the cooking time has elapsed, open the
cooking compartment door. Do not remove the
preserving jars from the cooking compartment until
they have completely cooled down.
Extracting juice (soft fruit)
You can effortlessly and cleanly extract berry juice
in the steam oven.
Place the berries in the perforated cooking
container and slide it into the third level from below.
Slide in the unperforated cooking container one
level below it to collect the juice.
Leave the berries in the appliance until no more
juice appears.
Finally, place the berries in a cloth and squeeze out
the rest of the juice.
Goulash (600 g) Perforated 45 - 50 W 30 - 45*
Chicken (1 kg) Perforated 45 - 50 W 45 - 60*
Chicken thighs
(400 g/piece)
Perforated 45 - 50 W 30 - 35*
Food Cooking con-
tainer
Tempera-
ture in °C
Type of
heating
Cooking
time in
min.
Comments
* For this food, you need to include a compensation period: Once the defrosting time has elapsed, switch off the appliance and
leave the food to rest in the appliance for a further 10 - 15 minutes with the door closed so that it has a chance to defrost right
through to the very centre.
Food Cooking container Tempera-
ture in °C
Humid-
ity in %
Cooking
time in
min.
Comments
Fruit, vegetables
(in sealed 0.75 l preserving
jars)
Perforated 100 100 35 - 40
Beans, peas
(in sealed 0.75 l preserving
jars)
Perforated 100 100 120
Food Cooking container Tempera-
ture in °C
Humid-
ity in %
Cooking
time in
min.
Comments
Berries perforated + solid 100 100 60 - 120
54

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BS484610 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BS484610 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Gaggenau BS484610

Gaggenau BS484610 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 48 pagina's

Gaggenau BS484610 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 48 pagina's

Gaggenau BS484610 Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info