362125
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
4
CONTENTS
Important Safeguards................... 2
Unpacking Instructions ................. 3
The Quest for the
Perfect Cup of Espresso ................ 4
Features and Benefits, Diagram........... 5
Preparing Your Espresso Machine
Before Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Programming Your Espresso Machine ..... 6
Guide to the Perfect Espresso ........... 7
Guide to Milk Texturing ................. 8
Using the Hot Water Function ............ 9
Cleaning and Maintenance .............. 9
Recipes ............................ 11
Warranty ............................ 19
THE QUEST FOR
THE PERFECT CUP
OF ESPRESSO
It is generally agreed that there are four basic
elements critical to the perfect cup:
Element 1: Water
When brewing espresso, make sure the water
flows through the filter at the correct pace.
The water flow can be adjusted by varying
the pressure with which the coffee is tamped
(pressed down) in the filter or by altering the
grind of the coffee. If the speed of the water
flow is too slow, the coffee will be over-
extracted and will be very dark and bitter, with
a spotted and uneven crema (froth) on the top.
If the speed of the water flow is too fast, the
coffee will be under-extracted and the supreme
flavor will not develop. The coffee will be
diluted and there will be an inadequate amount
of crema on the top.
Element 2: Coffee
While the bulk of the liquid is water, all of the
flavor should be from the coffee. To achieve the
same great quality of coffee you receive at a
café, you need to use the same quality beans.
If you choose to grind your own beans, buy the
beans fresh and whole, only about a two-week
supply at a time for maximum freshness. Once
the coffee bean is broken, its flavor degrades
very quickly. If it is not practical to buy smaller
supplies, we recommend you separate larger
amounts of beans and store them in airtight
containers in a cool, dry area. They should not
be kept for longer than 1 month as flavor will
diminish. Do not refrigerate or freeze coffee
beans.
Element 3: Grind
The grind of the coffee is critical for proper
flavor extraction. If using a pre-ground coffee,
be sure to purchase an espresso grind that is
specifically for espresso/cappuccino machines.
If the grind is too fine, over extraction and
bitterness will occur with a spotted and uneven
crema on the top. If the grind is too coarse, the
water will pass through too rapidly and
there will be an inadequate amount of
crema on the top of the espresso.
Element 4: Tamping the Coffee Grounds
If you choose to use ground espresso instead
of pods, tamping the coffee is a very important
part of the coffee making process. Use the
scoop supplied to fill the filter basket, then using
the tamping tool (flat end of the measuring
scoop), tamp (press down) down the grounds
with moderate pressure. Add more coffee and
tamp again if necessary to bring coffee to level.
Do not overfill the filter basket. The ground
coffee should be tamped with moderate
pressure. If the coffee is not tamped securely,
there is a chance that the water will flow through
the coffee too rapidly and the coffee will be
under-extracted. Note: If the coffee is tamped
too firmly, the water will flow through the
coffee too slowly and the coffee will be
over-extracted and may overflow through the
portafilter.
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Elta em 200 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Elta em 200 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,6 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info