663872
5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/8
Pagina verder
5
left side of the slot. Pull the knife towards you allowing the magnet to position the blade at the
proper sharpening angle. Keep a secure yet relatively loose grip. Your grip should be just loose
enough that the magnets totally control the blade angle. DO NOT apply downward pressure on
the knife blade. Keep the edge level. NEVER PUT THE TIP OF THE BLADE INTO THE SLOT FIRST
AND PUSH THROUGH. After one pull through the left PRE-SHARPENING slot place the knife in
the right PRE-SHARPENING slot and pull through in the same manner. Repeat these two steps
three (3) or more times,* alternating left and right slots. You should take approximately three (3)
seconds for each pass to pull a 6” knife through the sharpening slots. A longer blade will require
more time; for example five (5) seconds for a 10” blade. To sharpen the tip area of the blade
lift the handle slightly as the curved portion of the blade moves through the sharpening area.
IMPORTANT after two pulls in each slot check the blade edge to see if a burr has developed (See
page 7 Suggestion 4). Continue sharpening until a burr is present along entire edge–bolster to
tip. Complete PRE-SHARPENING with one (1) fast pull (about one (1) second) in each of the left
and right PRE-SHARPENING slots.
*It is most important that a knife be sharpened sufficiently in the PRE-SHARPENING stage. For most knives
three (3) passes are adequate. With soft steel knives, pocket, serrated or thin blades only two (2) passes may
be needed. Thick, hard or very dull knives will require more than three (3) passes. See “Suggestions” section
for details. Do not proceed to Stage 2 until a burr is formed in Stage 1 as described on page 7.
Stage 2: The next operation is the SHARPENING, Stage 2. Repeat the technique as in Stage 1
but using the SHARPENING slots. Lay the knife in one slot with a very loose and relaxed grip.
This will allow the magnet to set the blade angle. Then grip loosely and pull knife through the
Figure 4. You will find it easier to use a loose grip.
Stage 1— Three (3) or more* slow passes through each slot, (left and right PRE-SHARPENING slot). Alternate each pass.
1… 2… 3 seconds, keep knife level
Proper speed,
correct sharpening grip
5

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw EdgeCraft Chef-s Choice 110 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van EdgeCraft Chef-s Choice 110 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info