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FRITTIEREN VON TIEFKÜHLKOST
Vor dem Frittieren sind die sich auf der Tiefkühlkost bildenden Eiskristalle zu entfernen. Dazu schütteln Sie
einfach den Frittierkorb. Danach wird der Frittierkorb sehr langsam ins Öl eingetaucht, um ein Aufwallen
des Öls zu vermeiden.
Bei den angegebenen Frittierzeiten und Temperaturen handelt es sich um Richtwerte, die je nach Menge und
persönlichem Geschmack geändert werden müssen und können.
(*) Das ist die empfohlene Menge, um ein optimales Frittierergebnis zu erzielen. Natürlich kann auch eine
größere Menge an Pommes Frites frittiert werden, wobei jedoch zu berücksichtigen ist, dass diese auf
Grund des plötzlichen Absinkens der Öltemperatur beim Eintauchen etwas fettiger sind.
VERWENDUNGSDAUER DES FRITTIERFETTS BZW. ÖLS
Ab und zu muss das Öl bzw. das Fett vollständig erneuert werden. Wie bei allen Fritteusen, verliert das Öl
durch das mehrmalige Erhitzen nach und nach an Qualität! Wir empfehlen daher, das Öl in regelmäßigen
Zeitabständen vollständig zu erneuern, auch wenn es korrekt gebraucht und filtriert worden ist.
Wir empfehlen, das Öl nach 5- bis 8maligem Gebrauch oder in folgenden Fällen zu wechseln:
Unangenehme Gerüche; Rauchbildung während des Frittiervorgangs; das Öl ist dunkel geworden.
Vor Reinigungs- oder Instandhaltungsarbeiten das Gerät durch Trennen des Netzsteckers vom Stromnetz aus-
schalten und abkühlen lassen. Das Öl oder Fett sollte nach jedem Frittiervorgang filtriert werden; das gilt
insbesondere bei paniertem oder in Mehl gewendetem Frittiergut. Die im Öl verbleibenden Speisereste bren-
nen an und verkürzen somit die Verwendbarkeit des Öls oder Fetts. Überprüfen Sie, dass das Öl ausreichend
kalt ist (etwa zwei Stunden abkühlen lassen).
REINIGUNG
Vor jedem Reinigungsvorgang stets den Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Niemals die Fritteuse ins
Wasser tauchen oder unter den Wasserhahn stellen. Durch eindringendes Wasser könnten Kurzschlüsse
oder Stromschläge verursacht werden.
Der Deckel ist abnehmbar, hierzu wie folgt vorgehen: Den Deckel nach hinten schieben und gleichzeitig nach
oben ziehen. Das Frittierbecken mit heißem Wasser und flüssigem Geschirrspülmittel reinigen. Danach gut
abspülen und sorgfältig abtrocknen. Der Frittierkorb kann im Geschirrspüler gereinigt werden. Für die
Modelle mit antihaftbeschichtetem Frittierbecken dürfen keine scheuernden Gegenstände und
Reinigungsmittel, sondern nur ein weiches Tuch mit Neutralreiniger benutzt werden.
Wichtiger Hinweis für die korrekte Entsorgung des Produkts in Übereinstimmung mit der EG-Richtlinie 2002/96/EG.
Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT zusammen mit dem Siedlungsabfall beseitigt werden.
Es kann zu den eigens von den städtischen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhändlern,
die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes ver-
meidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht
vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglicht wird die Wiederverwertung der Materialien, aus
denen sich das Gerät zusammensetzt, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen
mit sich bringt. Zur Erinnerung an die Verpflichtung, die Elektrohaushaltsgeräte getrennt zu beseitigen, ist das
Produkt mit einer Mülltonne, die durchgestrichen ist, gekennzeichnet.
POMMES FRITES 300 (*) 190 6-8
KARTOFFELKROKETTEN 500 190 10-11
FISCH Kabeljau-Fischstäbchen 300 190 5-6
Krabben 300 190 5-6
FLEISCH Hähnchenschnitzel 200 190 7-8
Nahrungsmittel
Höchstmenge g
Temperatur °C
Frittierzeit
(Minuten)
