650782

Cuisinart MSC-400 Handleiding

37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/45
Pagina verder
8
Bolognese
This Italian sauce is a classic. The longer it
can simmer in the Multicooker the better
the flavors will be.
Settings: Brown/Sauté
Slow Cook
Makes 6 cups
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon unsalted butter
1 medium onion, peeled and finely
chopped
1 medium carrot, peeled and finely
chopped
1 medium celery stalk, finely chopped
4 garlic cloves peeled and finely
chopped
½ pound ground beef (96% lean)
½ pound ground veal
½ pound sweet Italian sausage,
casings removed (about 3 links)
1 teaspoon kosher salt, divided
1 cup whole milk
¾ cup dry white wine
½ teaspoon freshly ground black
pepper
1 can (28 ounces) whole peeled
tomatoes, roughly chopped,
with juice
1. Put the oil and butter into the cooking pot
of the Multicooker set to Brown/Sauté at
400°F. When the butter melts, stir in the
chopped vegetables including garlic. Sauté
vegetables until soft and fragrant, about 5
to 6 minutes, stirring occasionally. Stir in the
ground meats, including sausage, in two to
three batches, and ½ teaspoon of salt.
Cook until completely browned, breaking up
meat with a wooden spoon as it cooks.
2. Once the meat is brown, stir in the milk.
Simmer until the milk is completely
evaporated. Add the wine and simmer until
liquid has completely evaporated. Add the
remaining salt, pepper and tomatoes to the
cooking pot. Stir ingredients together well.
3. Cover and switch to Slow Cook on Low for
6 hours.
4. Once unit switches to Keep Warm, use
sauce immediately or cool to store in the
refrigerator or freezer.
* Sauce will keep up to five days in the
refrigerator or three months in the freezer.
Nutritional information per serving (½ cup):
Calories 144 (42% from fat) • carb. 6g • pro. 12g
• fat 7g • sat. fat 3g • chol. 38mg • sod. 487mg
• calc. 53mg • fiber 1g
Soups & Stews
Rustic Tomato Soup
Sautéing the vegetables gives this soup
a rich, sweet flavor.
Settings: Brown/Sauté
Slow Cook
Makes about 8 cups
1 tablespoon olive oil
2 garlic cloves, peeled and smashed
1 medium onion, peeled and chopped
1 medium carrot, peeled and sliced
1 celery stalk, chopped
1 teaspoon kosher salt, divided
¾ teaspoon freshly ground black
pepper, divided
2 pounds plum tomatoes, chopped
2 teaspoons dried basil
1 teaspoon marjoram
6 sun-dried tomatoes
¼ teaspoon baking soda
4 cups vegetable stock
1. Put the olive oil into the cooking pot of the
Multicooker set to Brown/Sauté at 350°F.
Once preheated, add garlic, onion, carrot,
celery and a pinch each of the salt and
pepper. Sauté until soft and golden, about 8
to 10 minutes, stirring occasionally.
2. Add remaining ingredients and stir to
combine. Cover and switch to Slow Cook
on Low for 4 hours.
3. Once unit switches to Keep Warm, blend to
finish the soup. Add soup to a blender in
batches, blending until smooth. Taste and
adjust seasoning as desired.
Nutritional information per serving (1 cup):
Calories 86 (22% from fat) • carb.16g • pro. 3g
• fat 2g • sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 432mg
• calc. 63mg • fiber 4g
… 37 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart MSC-400 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart MSC-400 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Cuisinart MSC-400

Cuisinart MSC-400 Recepten - English - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info