716530
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/10
Pagina verder
6 7
KNEADING AND BAKING CYCLES
Note: If at any time during bread making process you need to turn
bread maker off, press and hold the START/STOP button for several
seconds, then unplug the unit.
Note: If bread is not removed immediately after baking and START/
STOP button is not pressed, a controlled 60-minute Keep Warm mode
will begin (except during Quick Bread, Dough and Jam). For best
results, remove bread immediately after baking process is complete.
WHITE
Used for breads that primarily include white bread flour, although
some recipes may include small amounts of whole wheat flour.
WHOLE WHEAT
Used for recipes with significant amounts of whole wheat or rye flour,
oats or bran. Whole wheat cycle begins with rest period during which
flours or grains absorb liquid ingredients. Soaking causes flour or
grain to soften and helps ingredients to combine. Generally, whole
wheat and multi-grain breads are shorter and denser than white,
French or sweet.
FRENCH
Traditionally, French bread has a slightly crispier crust and lighter
texture than white bread. Recipes usually do not include butter,
margarine or milk.
SWEET
Used for recipes that contain eggs, fruit juice, additional sugar or
added sweet ingredients such as coconut flakes, raisins, dried fruit or
chocolate. Baking temperature is reduced to prevent burning.
QUICK BREAD
Used for recipes that contain baking powder or baking soda, rather
than yeast, to make bread rise. Cake recipes made from scratch must
be specially designed for this cycle.
LOW CARB
Used for recipes that are lower in carbohydrates.
GLUTEN-FREE
Used for gluten-free recipes.
DOUGH
Use to prepare dough for making bread, rolls or pizza which are
shaped and allowed to rise before baking in a conventional oven. This
setting blends and kneads the dough and takes it through the first rise.
ARTISAN DOUGH
Artisan breads (or country breads) represent the best in bread
baking. They use the freshest ingredients, usually including fresh
herbs and interesting seed and nut additions. The longer rising
time (the entire cycle in the bread machine is 5:15 hours) at cooler
temperature settings (preset in the machine) allow the flavor of the
flour to dominate. Consider using ingredients such as, organic flours,
unrefined sea salt and spring water. Sugar and fat are often not used
in these breads. The final shaping, rising and baking of the bread allow
for your creativity and bring a very personal touch to the results.
JAM
Use to prepare preserves, marmalade, chutneys and ketchup. Add
fruit, sugar and lemon juice for homemade preserves – a great
topping for homemade bread, waffles and ice cream.
BAKE ONLY
Used if crust is too light or you wish to bake pre-made dough – also
especially useful if your bread is not quite done. Check every few
minutes. Bakes for up to 1 hour, 30 minutes.
RAPID
Used for White, Whole Wheat and French cycles to decrease time to
approximately 1 hour. Choose recipe, then simply add ½ tsp. to amount
of yeast listed for a 2-lb. loaf. Bread may be
shorter and denser than
bread made using the longer program.
1. DISPLAY WINDOW
Shows selection and timer setting.
2. TIMER AND BUTTONS
Use this pair of buttons to adjust the BAKE ONLY time
and to set delay bake timer; buttons add or subtract
time displayed in the display window.
Increases time in 10-minute intervals.
Decreases time in 10-minute intervals.
3. LOAF SIZE BUTTON
Selects loaf size: 1-lb., 1½-lb. or 2-lb. Loaf size default
is 2-lb. Rapid loaf is preset to 2-lb.
4. MENU BUTTON
Selects cycle. Each time the MENU button is pressed,
the number for the cycle selected and the program time
will appear in the display window.
5. BAKE ONLY BUTTON
Use this button to activate the BAKE ONLY cycle; then
adjust the time as needed with the and buttons.
6. CRUST COLOR BUTTON
Selects crust color: light, medium or dark. Crust color
is preset to medium.
7. START/STOP BUTTON
Press and hold for several seconds to clear display,
reset cycle or to simply stop baking.
Note: When using Rapid bake, your crust color will be set
to medium.
CONTROL PANEL
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Breadman BK1060S bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Breadman BK1060S in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,73 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info