700527
130
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/171
Pagina verder
257
DE
EN
ESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR
Polievky
Variť na 2. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
amaximálny objem 1/2 l
kvapaliny. Nie je vyžadovaný
špeciálny nadstavec.
Zelenina
Variť na 1. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
kvapaliny. Pre kyslú kapustu
a červenú repu nie je vyžadovaný
špeciálny nadstavec. Pre všetky
ostatné pokrmy použite dierovaný
nadstavec. Od fazuľe sa zvyšuje
teplota varenia (2.krúžok).
Strukoviny
Obilniny
Variť na 2. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
amaximálny objem 1/2 l
kvapaliny. Na 1 diel obilnín
dajte 2 diely vody.
Nenamočené obilniny sa varia
o 20 - 30 minút dlhšie. Mliečna
ryža sa pripravuje na 1. krúžok.
Ovocie
Variť na 1. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
kvapaliny.
Tipy a triky pre
tepelnú úpravu
Minúty
Hrachová, šošovicová polievka 12 -15
Mäsový vývar 25 -30
Zeleninová polievka 5 -8
Gulášová polievka 10 -15
Kuracia polievka 20 -25
Polievka z hovädzieho chvosta 35
Zemiaková polievka 5 -6
Baklažány, uhorky, paradajky 2 -3
Karfiol, paprika, pór 3 -5
Hrach, zeler, kaleráb 4 -6
Fenykel, zemiaky, kel 5 -8
Fazuľa, kapusta biela, kapusta červená 7 -10
Kyslá kapusta 10 -15
Červená repa 15 -25
Varené zemiaky 6 -8
Zemiaky v šupke 6 -10
Hrach, fazuľa, šošovica 10 -15
Pohánka, proso 7 -10
Kukurica, ryža, špalda 6 -15
Mliečna ryža 20 -25
Dlhozrnná ryža 6 -8
Celozrnná ryža 12 -15
Pšenica, raž 10 -15
Čerešne, slivky 2 -5
Jablká, hrušky 2 -5
namočené strukoviny
platné pre všetky druhy mäsa
doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti
zelenina pripravovaná
v pare sa tak rýchlo nerozvarí
zemiaky varené v šupke pri veľmi rýchlom odparení
prasknú
veľkú fazuľu variť o 10 minút dlhšie
doba tepelnej úpravy namočených obilnín
doba tepelnej úpravy namočených obilnín
na 1. krúžok
doba tepelnej úpravy namočených obilnín
doporučuje sa dierovaný nadstavec
doporučuje sa dierovaný nadstavec
Doba tepelnej úpravy sa začína vtedy, keď je predpísaný varný krúžok viditeľný
Uvedené doby sú orientačné
Je lepšie voliť kratšie doby tepelnej úpravy, potraviny sa vždy dajú dovariť
Pri dobách tepelnej úpravy uvedených pre zeleninu budú pokrmy “al dente”
Na 1.krúžok dosahuje teplota úpravy 110 °C a na 2.krúžok 119 °C
Recepty nájdete na wmf.com
256
Bravčové a teľacie mäso
Variť na 2. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
kvapaliny.
Žiadny pokrm nevyžaduje
špeciálny nadstavec.
Hovädzie mäso
Variť na 2. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
kvapaliny.
V prípade hovädzieho jazyka je
nutný dierovaný nadstavec.
Kuracie mäso
Variť na 2. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
kvapaliny. V prípade sliepky
na polievku je nutný dierovaný
nadstavec.
Divina
Variť na 2. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
kvapaliny.
Nie je vyžadovaný špeciálny
nadstavec.
Jahňacie mäso
Variť na 2. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
kvapaliny.
Ryby
Variť na 1. krúžok a dbať
na minimálny objem 1/4 l
kvapaliny.
Pre ragú alebo guláš nie je
nutný žiadny nadstavec,
viných prípadoch použite
dierovaný nadstavec.
Minúty
Bravčové rezančeky 5 -7
Bravčový guláš 10 -15
Bravčová pečienka 20 -25
Teľacie rezančeky 5 -7
Teľací guláš 10 -15
Teľacie koleno v kuse 25 -30
Teľací jazyk 15 -20
Teľacia pečienka 20 -25
Fašírka 10 -15
Sviečkovica 30 -35
Hovädzí jazyk 45 -60
Hovädzie rezančeky 6 -8
Guláš 15 -20
Roláda 15 -20
Hovädzia pečienka 35 -45
Sliepka na polievku 20 - 25
Kuracie diely 6 -8
Morčacie stehno 25 -30
Morčacie ragú 6 - 10
Morčací rezeň 2 -3
Zajačia pečienka 15 -20
Zajačí chrbát 10 -12
Jelenia pečienka 25 -30
Jelení guláš 15 -20
Jahňacie ragú 20 -25
Jahňacia pečienka 25 - 30
Rybie filé 2 - 3
Celé ryby 3 -4
Ragú alebo guláš 3 -4
12. Tabuľka dôb tepelnej úpravy
doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti a tvare
zakryť vodou
doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti a tvare
doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti a tvare
max. 1/2 celkového objemu
závislé na hrúbke stehna
to isté platí pre moriaka
baran má dlhšiu dobu tepelnej úpravy
doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti a tvare
dusené vo vlastnej šťave
dusené vo vlastnej šťave
130

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Wmf Perfect Pro bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Wmf Perfect Pro in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 4,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info