328035
56
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/226
Pagina verder
22
1
ACCENSIONE & UTILIZZO SEAR STATION
®
(MODELLO 330)
OFF START/HI LOW
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE SEAR STATION
®
Il modello 330 include un bruciatore per scottare le pietanze. Il bruciatore per scottare
funziona anche come bruciatore indipendente. Pertanto, l'accensione del bruciatore
per scottare avviene esattamente come per il bruciatore principale. Per accendere
il bruciatore per scottare, consultare il capitolo “ACCENSIONE DEL BRUCIATORE
PRINCIPALE”.
ACCENSIONE MANUALE DEL BRUCIATORE SEAR STATION
®
Per accendere il bruciatore per scottare, consultare il capitolo ACCENSIONE MANUALE
DEL BRUCIATORE PRINCIPALE”.
UTILIZZO DEL SEAR STATION
®
Il barbecue a gas Weber
®
comprende uno speciale bruciatore per scottare carni come
bistecche, pezzi di pollo, pesce e costolette.
La scottatura è un metodo per grigliare direttamente i cibi rosolandone la superficie ad
una temperatura elevata. Scottando o rosolando entrambi i lati della carne, si otterrà
un sapore molto più gustoso grazie alla glassatura della superficie. La scottatura inoltre
darà alla carne un aspetto molto invitante, rendendo visibili i segni della scottatura
lasciati dalle griglie di cottura. Tutto ciò, oltre al contrasto tra la consistenza e i sapori,
rende il cibo ancora più interessante al palato.
Le impostazioni di accensione e spegnimento del bruciatore Sear Station
®
funzionano
insieme ai due bruciatori centrale e di sinistra. Con il bruciatore per scottare e i bruciatori
adiacenti, è possibile scottare la carne utilizzando contemporaneamente il bruciatore
destro per cucinare a calore moderato.
Prima di scottare i cibi, posizionare tutti i bruciatori principali su HI per 15 minuti per
preriscaldare il barbecue. Cucinare sempre con il coperchio chiuso per consentire il
massimo calore ed evitare le fiammate.
Dopo aver preriscaldato il barbecue, posizionare il bruciatore destro su OFF o
abbassare al minimo. Lasciare i bruciatori sinistro e centrale su HI e accendere il
bruciatore Sear Station
®
.
Posizionare la carne direttamente sul bruciatore Sear Station
®
. Scottare uniformemente
su entrambi i lati per 1-4 minuti, a seconda del tipo di carne e dello spessore. Prima di
scottare la carne dall'altro lato nello stesso modo, (1) spostarla di un quarto di giro per
avere i caratteristici segni di cottura alla griglia.
Una volta scottata, si può finire di cucinare la carne a una temperatura più moderata,
spostandola sul bruciatore destro fino ad ottenere la cottura desiderata.
Dopo aver fatto un po' di pratica con il bruciatore Sear Station
®
, si consiglia di
sperimentare diversi tempi di cottura per scoprire quali sono i risultati che più soddisfano
i propri gusti.
56

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber genesis e 320 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber genesis e 320 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 28,04 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Weber genesis e 320

Weber genesis e 320 Gebruiksaanwijzing - English, Français - 76 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info