484572
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/74
Pagina verder
PART I - Introduction and Safety
PART II - Learn About Your machine
Knowing how the machine operates will help you
make better use of your Vibiemme Double Domobar.
PART III - SET UP
Unpacking, basic initial set-up and assembly, and
important water supply information.
PART IV - Initial Startup
Important information for all owners concerning
operating your Double Domobar for the first time
and accessing the PID system’s interface.
PART V
-
Get the Most from Your Vibiemme
Information on making espresso and steaming milk to
assist you in getting the best from your Vibiemme
PART VI - Keeping your Vibiemme Healthy
Simple cleaning and maintenance tasks to help keep
your Vibiemme operating for years to come.
This manual created by FRCN Digital Imaging - www.FRCNdigital.com
CHAPTER page
page
CHAPTER
Color coding in above sections corresponds to color tabs in upper-right corner of each page
Table of Contents entries above are PDF hypertext links which will take you directly to the page of your choice.
iii
Table Of Contents
I Safety Warnings and Cautions ............................. i
III Quick Start Guide ........................................... iv
IV Quick Start Step-by-Step Checklist ................ v
1 Welcome To Vibiemme! ........................................
1
2 Hot Water & Steam Delivery Systems ................ 2
3 Brew Boiler, PID Control, and the E-61 Group . 4
4 Steam And Hot Water Boiler Operation ............ 9
5 Gauges, Lights, And User Controls ................... 11
Power Switch ................................................
11
PID Functions ............................................... 11
Gauges ........................................................... 12
Steam Boiler Pressure ................................... 12
Brew Pressure Gauge ....................................
12
Indicator Lamps ............................................ 12
Brew Lever ....................................................
13
6 Unpacking And Basic Assembly ........................ 14
Choosing A Location ....................................
14
Unpacking ..................................................... 15
Install The Feet ..............................................
15
Shipping Protection, Internal Packing ...........
15
7 Water Quality ...................................................... 16
8 Water Supply Choices ......................................... 17
Benefits Of “Plumbing” The DD ..................
17
Why Use The Reservoir? ..............................
18
Plumbed ........................................................ 18
9 Drip Tray .............................................................
19
Self Contained Drip Tray ..............................
19
Plumbing The Drip Tray ...............................
20
10 Final Setup And Initial Startup - Reservoir ..
22
Reservoir Water Supply .................................
22
Preflight Check ..............................................
23
Powering Up ..................................................
23
Priming the Pump ......................................... 24
Initial Filling of the Boilers .......................... 24
Brew Boiler Warm Up ...................................
25
Steam Boiler .................................................. 25
11 Final Setup And Initial Startup - Plumbed ...
27
Plumbed Water Supply ..................................
27
Powering Up The DD ....................................
29
Brew Boiler Warm Up ...................................
30
Steam Boiler .................................................. 30
12 PID Operation And Adjustment .....................
32
PID Display ................................................... 32
On and Off .....................................................
32
Changing The Measurement System (C or F) 3
2
Temperature Setpoint ....................................
33
PID Brew Temperature Adjustment Tips ......
33
PID Temperature Offset ................................
33
Changing The Temperature Offset Value ......
34
Verifying All PID Settings ............................
34
Default PID Settings ....................................
35
PID Interface Flowchart ................................
35
13 It’s All About The Coffee .................................
36
Coffee Must Be Fresh ...................................
36
Home Roasting .............................................. 36
Grinding Coffee ............................................
36
The Roast Level ............................................
36
Coffee Storage ...............................................
37
14 Grind, Dose, Tamp ............................................
38
Insert The Portafilter .....................................
38
Warm Up .......................................................
39
Grind ............................................................. 39
Dose .............................................................. 40
Level ..............................................................
40
Tamp ..............................................................
40
15 The Espresso Speedometer ...............................
42
How Much, And How Fast? ..........................
42
Too Fast .........................................................
43
Too Slow .......................................................
44
At The Speed Limit .......................................
45
16 Cooling Flush .................................................... 46
17 Preinfusio
n ........................................................ 47
How To Preinfuse ..........................................
47
18 Steaming Milk ................................................... 48
Milk Stretching Tips ......................................
50
19 Cleaning and Maintenance .............................. 52
After Each Pull .............................................. 52
After Each Stretching of Milk ....................... 52
After Each Session ........................................ 52
Once Every One Or Two Weeks ....................
53
As Necessary ................................................. 54
Shower Screen & Brew Head Cleaning ........
55
Long Term Storage ........................................
56
20 Cleaning and Maintenance Level I Descaling 57
21 Hints, Tips, and Tricks ......................................
62
Using the DD ................................................ 62
For Extraction Difficulties .............................
62
22 Troubleshooting ................................................
63
23 Warranty Contact Information .......................
67
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 7,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3

Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 Aanvulling / aanpassing - English - 3 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info