554532
5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
5
ChefTop
BakerTop
NEDERLANDS NEDERLANDS
R
De parameters ‘bereidingstijd’ en ‘kerntemperatuur’ sluiten
elkaar uit: als er een bereidingstijd wordt ingesteld, kan
de parameter ‘kerntemperatuur’ niet ingesteld worden; en
als de kerntemperatuur wordt ingesteld, kan de parameter
‘bereidingstijd’ niet ingesteld worden.
Het is daarom noodzakelijk de parameter ‘bereidingstijd’ of
de parameter ‘kerntemperatuur’ in te stellen: als geen van
beide parameters wordt geselecteerd, kunnen er geen an-
dere parameters (oventemperatuur, Delta T, Climate) worden
ingesteld.
De parameters instellen
De bereidingstijd instellen
De bereidingstijd wordt in uren en minuten weergegeven op
display 2 en kan met de
knoppen worden ingesteld.
Als bereidingsstap 1 wordt geselecteerd en de tekst “INF”
(INFINITE) op display 2 verschijnt, werkt de oven continu
totdat hij door de gebruiker handmatig wordt uitgeschakeld.
Als tijdens de volgende bereidingsstappen de functie HOLD
(“HLD”) wordt geselecteerd, draaien de ventilatoren alleen
als de verwarmingselementen aan zijn.
De kerntemperatuur instellen
De kerntemperatuursonde meet gedurende het gehele
bereidingsproces de toename van de temperatuur in het te
bereiden voedsel. Hij moet in het dikste deel van het voed-
sel gestoken worden, waarbij het uiteinde in het midden zit.
Het is absoluut noodzakelijk dat de sonde correct is ge-
plaatst voordat er met de bereiding wordt begonnen; als de
sonde niet correct wordt geplaatst, kan dit het eindresultaat
nadelig beïnvloeden.
De kerntemperatuur wordt weergegeven op display 2 en
kan met de
knoppen worden ingesteld.
Als de ingestelde kerntemperatuur is bereikt, wordt deze be-
reidingsstap als voltooid beschouwd en begint de volgende
stap (indien van toepassing).
De externe XC249-sondeset kan gebruikt worden om een
extra, kleinere kerntemperatuursonde aan te sluiten die ge-
schikt is voor het bereiden van vacuümverpakte producten
en voedsel van geringere omvang.
Let op!
Bescherm uw armen en handen.
Er is gevaar voor letsel!
Plaats de kerntemperatuursonde altijd
overeenkomstig de instructies.
Gevaar voor beschadiging!
Laat de sonde niet uit de oven hangen.
Gevaar voor beschadiging!
Haal de sonde uit het voedsel voordat de pan
of het gerecht uit de oven wordt gepakt.
Gevaar voor beschadiging!
De oventemperatuur of Delta T instellen
Het nauwkeurig instellen van de temperatuur in de oven-
ruimte waarborgt dat het voedsel op de juiste manier wordt
bereid, zowel van binnen als van buiten.
Als de temperatuur lager is dan de aangegeven waarde,
droogt het voedsel uit in plaats van dat het gaar wordt.
Als de temperatuur hoger is dan de aangegeven waarde,
brandt de buitenzijde aan en blijft het binnenste rauw (soms
is dit de bedoeling, met name bij vlees).
Bereiding met de parameter ‘DELTA-T’ is alleen mogelijk
tijdens bereidingsstappen die gebruikmaken van de kern-
temperatuursonde om de bereidingstijd te regelen. Met
DELTA-T bedoelen we het verschil tussen de temperatuur in
de ovenruimte en de waarde die gemeten wordt door de
kerntemperatuursonde in het voedsel.
De parameters ‘oventemperatuur’ en ‘Delta T’ sluiten elkaar
uit: Als de oventemperatuur is ingesteld, kan de parameter
‘Delta T’ niet worden ingesteld, als Delta T is ingesteld, kan
de parameter ‘oventemperatuur’ niet worden ingesteld.
5

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unox BakerTop bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unox BakerTop in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,08 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Unox BakerTop

Unox BakerTop Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 80 pagina's

Unox BakerTop Gebruiksaanwijzing - English - 80 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info