466289
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/17
Pagina verder
Mehl Type „00“ (Deutsch Type 405, erhältlich in (Koch)Fachgeschäft)
Zutaten:
- 500 gr. Hardweizenmehl (Type “00”)
- 3 Jumbo Eiern (225 gr. Im Schale, Genau wiegen)
- 1 Teelöffel Salz
- 60 ml Wasser
Zubereitung:
1. Siehe oben für die richtige Vorbereitung.
Mehl Type „Semola fine“ (Erhältlich in (Koch)Fachgeschäft))
Zutaten:
- 500 gr. Weizenmehl (Type “Semola fine”)
- 3 Jumbo Eiern (225 gr. Im Schale, Genau wiegen)
- 40 ml Wasser
Zubereitung:
1. Siehe oben für die richtige Vorbereitung.
2. Den Motor circa 2-3 Minuten laufen lassen.
Hardweizenmehl Type „Cecco“ (Erhältlich in (Koch)Fachgeschäft))
Zutaten:
- 500 gr. Hardweizenmehl (Cecco Pastamehl)
- 3 Jumbo Eiern (225 gr. Im Schale, Genau wiegen)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Öl
- 2 Teelöffel Wasser
Zubereitung:
1. Siehe oben für die richtige Vorbereitung.
2. Den Motor circa 4-5 Minuten laufen lassen.
Die Kochzeit für frische Pasta liegt je nach Dicke zwischen 3 und 4 Minuten. Kochen Sie die Pasta
immer in reichlich kochendem Wasser mit Salz. Als Richtlinie gelten 100 Gramm Pasta auf 1 Liter
Wasser mit einem Teelöffel voll Salz.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen mit der Trebs Pastamaschine!
PASTA VARIATIONEN
Pasta verde (mit Spinat)
Pasta verde verdankt die grüne Farbe dem Spinat. Zusammen mit den Eiern eine kleine Menge (± 25
Gramm) gekochten, gut ausgepressten, fein gehackten Spinat beigeben.
Schwarze Pasta
Diese Pasta wird mit der Tinte der Sepia hergestellt. Auf je 100 g Mehl / 1 Ei einen Kaffeelöffel
Sepiatinte geben; mit den Eiern vermengen.
Rote Pasta
Hierfür verwendet man das Kochwasser von roter Bete. Das Kochwasser (± 25 Gramm) zusammen
mit den Eiern dem Mehl beigeben.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Trebs 21126 Comfortcook kookboek bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Trebs 21126 Comfortcook kookboek in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,65 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info