110863
50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
RUS
UA
PL
50
Truthahn mit Litschis
Kochzeit : circa 40 Minuten
Die schwarzen Champignons 10 Min. in warmem Wasser
einweichen.
Truthahnfilet in 3 cm dicke Würfel schneiden und 20 Min. in
Reiswein mit 2 Prisen Salz, 2 Prisen Zucker und Pfeffer marinieren.
Die Zwiebeln in 1 cm lange Stücke schneiden.
Brokkoli waschen.
2 EL Litschisaft mit der Sojasauce, dem Essig, dem Pimentpüree, 1 EL
Zucker und Pfeffer vermischen.
Die Champignons abschütten und in Stücke schneiden.
Die Zwiebeln und den Ingwer im Wok auf Position 5 mit Öl anbraten.
Truthahnstücke dazugeben und 1 Min. anbraten.
Auf Position 3 die Bambussprossen, Brokkoli, Champignons
dazugeben und 3 Min. anbraten.
Die zubereitete Sauce darübergießen und auf Position 5 aufkochen.
Lotussamen und Litschis dazugeben und 2 Min. auf Position 3
kochen.
Mit in etwas Wasser aufgelöstem Stärkemehl binden.
Kaninchen mit Äpfeln und Dörrpflaumen
Kochzeit : circa 1 Stunde
Das Kaninchen in Stücke schneiden.
Die Dörrpflaumen in warmem Wasser aufweichen.
Die Zwiebel schälen und hacken.
Die Äpfel schälen und in dicke Scheiben schneiden und mit
Zitronensaft übergießen, damit sie nicht schwarz werden.
Das Öl im Wok auf Position 5 erhitzen, dann die Äpfel hinzugeben
und sie unter vorsichtigem
Umrühren schnell anbräunen.
Sie mit einer Schöpfkelle herausnehmen und zur Seite legen.
Die Kaninchenstücke und die gehackte Zwiebel in den Wok geben
und von allen Seiten anbraten.
Mit dem Cidre ablöschen, salzen, pfeffern, das Suppenkraut
hinzugeben, zudecken und 20 Min. auf Position 3 schmoren lassen.
Nach dieser Zeit die Pflaumen in den Wok geben, umrühren, wieder
zudecken und nochmals 10 Minuten kochen lassen.
Dann die Äpfel hinzufügen, vorsichtig mischen und weitere 10 Min.
ohne Deckel fertiggaren.
Nach Entfernung des Suppenkrauts schön heiß servieren.
Wahlweise: Die Sauce ganz am Ende der Kochzeit mit Crème Fraîche
abschmecken.
mehrere Monate im
Kühlschrank)
• Etwas Essig
• 1 Messerspitze brauner
Zucker
• Salz
• Pfeffer
Marinade :
• 1/2 TL Gewürzmischung
• 2 EL Soja-Sauce
• 4 EL Sesamöl
Für 4 Personen :
500 g Truthahnfilet, 200 g
Brokkoli
• 100 g Bambussprossen
• 3 Zwiebeln
• 1 kleine Dose Litschis
• 10 getrocknete Champi-
gnons
• 2 EL Reiswein
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Piment-püree
• 6 EL Öl
• 1 TL gehackter Ingwer
• 1/2 Tasse Lotussamen (aus
der Dose)
• 2 EL Stärkemehl
• Zucker
• Salz
• Pfeffer
Für 4 Personen :
• Die Schenkel und den
Rücken eines Kaninchens
• 12 Dörrpflaumen
• 1 Zwiebel
• 4 Äpfel
• 1 Zitrone
• Etwas Öl
• 2,5 dl trockener Cidre
• Salz
• Pfeffer
• Suppenkraut (Thymian,
Lorbeer, Petersilie)
• Crème Fraîche (wahlweise)
Wok 10-06 12/12/06 16:28 Page 50
50

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal WO 3000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal WO 3000 in de taal/talen: Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Tefal WO 3000

Tefal WO 3000 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, Français - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info