722131
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
E
P
GR
RUS
UA
GB
ARA
Pfannkuchen mit Honig, Walnüssen oder Haselnüssen
Alle Zutaten vermischen. Am Ende der Kochzeit den Pfannkuchen
mit diesen Zutaten garnieren und viermal zusammenklappen.
Danach ein paar Sekunden auf der Grillplatte liegen lassen und mit
dem geschlagenen Rahm servieren.
Garnier-Vorschläge
Vorspeisen
• Geräucherter Lachs in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln • Kaviar
(mit Zitronensaft beträufelt) • Crevetten, Krabben oder Thunfischstücke mit Mayonnaise oder
Senfsauce vermengt • Spargelspitzen mit Mayonnaise • geschnittene Avocados mit
Vinaigrette oder Tartar-Sauce verfeinert • Pilze auf griechische Art
Hauptspeisen
• Hühnergeschnetzeltes mit Curry-Soße • Meeresfrüchte mit Cocktail-Soße • Gemüse, wie
Spinat, Karotten, Rüben oder Kürbis in einer sähmigen Sauce
Käse
• geriebener Gruyère, Cheddar, Parmesan, Raclette-Käse (Crêpe einmal wenden und am Ende
der Kochzeit den Käse darüber streuen und schmelzen lassen) • Roquefort, Creme Fraiche,
Doppelrahmfrischkäse (Roquefort oder Frischkäse erst auf dem Teller auf die fertigen Crêpe
geben)
Desserts
• geschmolzene Schokolade mit gehackten Mandeln, Walnüssen oder Haselnüssen • Zucker,
Honig, Ahornsirup oder Konfitüre (Erdbeere, Himbeere, Aprikose…) • Maronenpüree
• Eiskugeln (Vanille, Schokolade) oder Sorbet • Bananenscheiben mit Zucker und
Schokoladencreme • Frische Früchte, wie Erdbeeren, Stachelbeeren,Äpfel oder Apfel-Kompott
etc. • frischer Zitronensaft und Zucker
Blinis
Nur mit der 6 Mini-Crêpes-Platte • Für ca. 20 blinis • Backzeit : 2,5 min. pro Seite
Blinis "Kaukasus"
Die Hefe in 3 EL lauwarmer Milch auflösen und 10 Minuten stehen
lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben. Unter ständigem Rühren
die Milch nach und nach mit dem Mehl mischen, die aufgelöste
Hefe, das Eigelb und das Salz zugeben. Den Teig 1 Stunde ruhen
lassen. Kurz vor der Zubereitung der Blinis das Eiweiß zu Schnee
schlagen und vorsichtig unter den Teig mischen.
Blinis können entweder mit Kaviar oder rohem Schinken serviert
werden, oder aber als Dessert mit süßen Zutaten (Konfitüre, Früchte,
…) ; in diesem Fall fügen Sie dem Teig vor der Zubereitung 1 EL
Zucker hinzu.
Buchweizen-Blinis
Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen und ca. 10 Minuten stehen
lassen. Die beiden Mehlsorten in einer Schüssel mischen und in der
Mitte eine Vertiefung eindrücken. Unter ständigem Rühren die Milch,
das Eigelb, die aufgelöste Hefe und die Prise Salz zugeben. Den Teig
1 Stunde ruhen lassen. Kurz vor der Zubereitung der Blinis, das Eiweiß
zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig mischen.
Servieren Sie die Blinis mit Kaviar, Heilbutt, geräuchertem Lachs, Aal
oder anderen Fischsorten. Je nach Geschmack mit Pfeffer und Salz
würzen.
• 3 Esslöffel Honig • 100 g
gehackte Walnüsse oder
Haselnüsse
• 300 g Mehl • 2 Eier
• 10 g Hefe • 1/2 l Milch
• 1 EL geschmolzene Butter
• 1/2 TL Salz
• 200 g Buchweizenmehl
• 100 g Weizenmehl • 3 Eier
(die Eiweiß zu Schnee
schlagen) • 3 dl Milch • 10 g
Hefe • 1 Prise Salz
21
TsCrêpiers 02-11 17/02/11 9:13 Page 21
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal PY5517 - Party Compact bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal PY5517 - Party Compact in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 3,83 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info