722520
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/63
Pagina verder
4
Glace chocolat :
75 g de chocolat amer, 30 cl de lait, 90 g de
crème fraîche, 90 g de sucre semoule,
3 jaunes d’œufs.
1. Faites chauffer le lait et le chocolat cassé
en petits morceaux. Remuer de temps en
temps jusqu'à ce qu'il soit complètement
fondu.
2. Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Versez peu à peu le lait chocolaté en
mélangeant vivement.
3. Reversez dans la casserole et faire épaissir
sur feu doux jusqu'à ce que la crème
nappe la cuillère, sans atteindre l'ébullition.
4. Laissez refroidir avant d'incorporer la crème
fraîche.
5. Mettez au réfrigérateur (minimum
12 heures) avant réalisation.
6. Versez lentement la préparation jusqu’au
niveau maxi indiqué dans les pots, pendant
que ceux-ci tournent.
Laissez tourner 5 -10 min, puis arrêtez
l’appareil à l’aide du bouton M/A, c’est prêt.
Glace au caramel :
35 g de sucre, 300 ml de lait, 35 g de beurre,
4 jaunes d'oeuf
Caramel : 65 g de sucre
Mélangez les jaunes d'oeufs et les 35 g
de sucre, versez les 300 ml de lait bouillant
dessus.
Effectuez le caramel à sec avec les 65 g de
sucre, pour le décuire ajouter 35 g de beurre.
Mélangez les deux ingrédients et mettez au
réfrigérateur (minimum 12 heures), puis
réaliser dans la sorbetière.
Sorbets aux fruits :
80 ml d’eau, 300 g de fruits mixés (fraise,
banane, framboise, ananas, …), 50 g de
sucre, 1/2 jus de citron.
Mettez l'eau à bouillir, le sucre pendant
2 mm, ajoutez la pulpe de fraise et le jus de
citron.
Mettez au réfrigérateur (minimum
12 heures), puis réaliser dans la sorbetière.
Glace aux fruits :
200 g de fruits mixés (fraise, banane,
framboise, ananas, …), 1 citron pressé,
100 g de sucre, 125 g de crème fraîche
battue en chantilly.
Mixez les fruits puis ajouter à la préparation
le jus de citron et le sucre. Mixez à nouveau.
Battez la crème fraîche en chantilly avant de
l'incorporer à la préparation.
Mettez la préparation au réfrigérateur
(minimum 12 heures), puis réaliser dans la
sorbetière.
Variante :
Dans toutes les recettes de glace, vous
pouvez ajouter des ingrédients à votre
préparation terminée, qui réjouiront vos
enfants : pépites de chocolat ou raisin sec/
amandes/ noisettes concassées/ caramel
liquide/ chocolat liquide…
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal IG3005 - Kids bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal IG3005 - Kids in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks als bijlage per email.

De handleiding is 2,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info