715036
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/34
Pagina verder
32
Opskrifter
Vanilje-is:
300 ml kold mælk, 300 ml kold piske-
fløde, 6 æggeblommer, 100 g. sukker,
vaniljestang
Grundopskrift:
Opvarm kort mælk, fløde og udkrad-
sede vanilje fra vaniljestangen. Rør
æggeblommer og sukker sammen, pisk
det sammen med den opvarmede væs-
ke til en let og luftig masse. Stil massen
til afkøling i køleskabet. Hæld den nu
afkølede masse i isbeholderen og lad
den blive rørt i mindst 30-40 minutter.
Malaga-is:
Tag grundopskriften til vaniljeis. Tilsæt,
mens maskinen arbejder/rører, 50 g.
rosiner, som 12 timer tidligere er blevet
gennemvædet af 4 spsk. rom, ved at
fte låget.
Chokolade-is:
Tag grundopskriften til vaniljeis. Under
opvarmning af mælke- og flødeblan-
dingen tilsættes 80 g. kakaopulver.
Mokka-is:
Tag opskriften til chokoladeis og tilsæt
under opvarmningen af chokoladeb-
land-ingen 2 tsk. opløseligt espresso-
pulver.
Joghurt-is:
300 g. kold naturjoghurt, 400 g. kold
piskefløde, 150 g. flormelis, 2 spsk.
citronsaft
r yogurten og flormelisen sam-
men med citronsaften. Pisk fd-en til
en cremet masse og vend den i yogurt-
blandingen. Hæld massen i isbeholde-
ren og lad det røre 30-40 minutter.
Bær-is:
300 g. kold naturjoghurt, 300 g. kold
blandede bær, 150 g. flormelis. Pisk de
afvaskede bær til pure med en stavb-
lender. Bland flormelis og joghurt med
bær-mosen, hæld det hele i isbeholde-
ren og lad det røre 30-40 minutter.
Hindbær-sorbet:
500 g. kolde hindbær, 125 g. flormelis,
150 ml hvidvin, 2 spsk. jordbærdlikør.
De kolde bær, flormelis og hvidvin pis-
kes med en stavblender til en fin pure.
Hæld massen i isbeholderen og lad det
røre i 30-40 minutter. Tilsæt til slut
likør eller vodka og bland kortvarigt
massen under omrøring.
Æble-sorbet:
500 ml æblesaft, 150 g. sukker, 100ml
vand, 1 spsk. citronsaft.
Kog vand og sukker, indtil sukkeret er
opløst. Tilsæt æblesaft og citronsaft
og lad det afkøle i køleskabet. Hæld
massen i isbeholderen og lad det røre i
30-40 minutter.
Ananas-is:
150 ml mælk, 200 ml fløde, 1 vanilje-
stang, 3 æggeblommer, 120 g. sukker, 1
dåse ananas (600 g.)
Lad vaniljestangen kort afkoge i mæl-
ken og fløden og herefter trække i 10
minutter. Pisk æggeblommer og sukker
til en skummet masse, som herefter
tilsættes i mælkeblandingen. Det hele
opvarmes i en gryde på 85 °C under
omrøring – må ikke koge! Tilsæt under
omrøring de purerede ananas med lidt
saft i ismassen. Lad den færdige masse
afkøle mindst 5 timer i køleskabet.
Hæld det herefter i isbeholderen og
lad det røre 20-40 minutter.
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Steba IC 150 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Steba IC 150 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 0,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info