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12.2.2 Die Roste
Für die optimale Reinigung der Roste sollten Sie sie, solange sie noch lauwarm sind, mit einer Bürste mit
Messingborsten von eventuellen Speiserückständen befreien. Hierzu sollten Sie geeignete Wärmeschutzhandschuhe
tragen. Säubern Sie die Roste dann mit einem entfettenden Reinigungsmittel und wischen Sie sie gründlich nach.
Durch den ständigen Kontakt der Roste mit der Flamme verliert der Stahl in den betroffenen Bereichen mit der Zeit an
Glanz. Es handelt sich hierbei um eine ganz normale Erscheinung, die in keiner Weise die Funktionsfähigkeit dieser
Komponente beeinträchtigt. Um die gelbliche Verfärbung der Roste zu begrenzen, sollten Sie sie mit einem nicht
scheuernden Schwamm und etwas
Crema Inox
reinigen.
Die Roste können im Geschirrspüler gereinigt werden.
Nach der gründlichen Reinigung das Gerät einschalten, um die Reinigungsmittelrückstände zu
eliminieren.
12.2.3 Die Brenner
Kontrollieren Sie in regelmäßigen Zeitabständen, ob sich die Brenner vollständig entzünden und dass
keine Gasaustrittsöffnung verstopft ist.
Wenn sich ein Brenner nicht vollständig entzündet, kann man die durch Staub oder Spinnweben
verstopften Löcher eventuell mit Druckluft wieder frei bekommen. Sollte diese Maßnahme nicht zum
Erfolg führen, kann man die Brenner ausbauen, um sie gründlicher zu reinigen, indem man die
verstopften Löcher zum Beispiel mit einer Nadel säubert oder den Brenner direkt mit Druckluft
durchbläst.
Zum Ausbauen der Brenner müssen Sie die zwei Befestigungsschrauben A ausschrauben. Ziehen Sie
die Brenner dann für die gründliche Reinigung aus ihrem Sitz auf der Vorderseite des Geräts (Detail B).
Zum Wiedereinbauen der Brenner müssen Sie die Vorderseite in das Loch einsetzen (Detail B) und die
Brenner wieder mit den Schrauben A befestigen.
12.3 Reinigung der Tropfschale
Lassen Sie das Gerät nach dem Grillen mindestens zwei Stunden abkühlen.
Ziehen Sie die
Tropfschale, in die eventuell vor dem Grillen etwas Wasser gegossen wurde, heraus und gießen Sie das
Fett in einem Behälter, der die richtige Entsorgung des Fetts gestattet. Das vom Grillen von Fleisch und
Fisch stammende Öl oder Fett darf zum Beispiel nicht in die Kanalisation oder in die Küchenspüle
gegossen werden. Es muss vielmehr für die richtige Entsorgung in geeigneten Behältern gesammelt und
dann zu einer der vom Gesetz vorgesehenen Sammelstellen gebracht werden. Reinigen Sie die
Tropfschale mit einem geeigneten nicht scheuernden Produkt und setzen Sie sie wieder in das Gerät ein.
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