739764
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/46
Pagina verder
40
2. Wischen Sie mit einem trockenen Tuch
nach.
3. Reinigen Sie die Joghurtgläser 2 (Gläser
und Deckel) und den Deckel 1 im Spül-
becken oder in einer Spülmaschine.
7. Joghurt zubereiten
7.1 So entsteht Joghurt
Um selber Joghurt zu machen, benötigen
Sie:
1 l Milch oder Sahne
Hinweis: Der Fettgehalt des Joghurts ent-
spricht dem Fettgehalt der verwendeten
Milch. Um Sahnejoghurt zu erhalten,
nehmen Sie keine Milch, sondern frische
Sahne oder geben der Milch entspre-
chend Sahne hinzu.
Einige Teelöffel lebende Joghurtkultur
(Bioghurt, probiotischer Joghurt, selbst-
gemachter Joghurt, handelsüblicher
Joghurt mit lebenden Kulturen).
Hinweis: Bioghurt, probiotischer Joghurt
oder Ihr selbstgemachter Joghurt enthal-
ten immer lebende Kulturen. Einige han-
delsübliche Joghurts sind haltbar
gemacht und enthalten keine lebenden
Kulturen mehr. Probieren Sie Ihren „Lieb-
lingsjoghurt“ einfach mal als Kulturenlie-
ferant aus, und beurteilen Sie selber, ob
Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind.
Joghurt-Maker
ca. 10 - 12 Stunden Zeit
In der Milch befindet sich Milchzucker. Die-
ser wird von Milchbakterien (Joghurtkultur)
in Milchsäure umgewandelt, wobei sich der
Joghurt bildet. Damit dies gut gelingt,
erzeugt der Joghurt-Maker die optimale
Temperatur, bei der sich die Joghurtkulturen
gut vermehren können.
In der Milch dürfen sich keine weiteren Bakte-
rien befinden, da diese den Joghurt verderben
könnten. Achten Sie daher immer auf Sauber-
keit, besonders bei den Joghurtgläsern.
Außerdem können Sie die Milch vorher abko-
chen und wieder auf etwa 40°C abkühlen las-
sen, bevor Sie die Joghurtkultur zugeben.
Hinweise:
Eigener Joghurt ist meist cremiger und
nicht so fest, wie gekaufter.
Bei der Zubereitung kann sich etwas
Wasser absetzen. Dies ist normal.
Gießen Sie das Wasser weg oder rühren
Sie es unter.
Mit dem eigenen Joghurt können Sie
den nächsten Ansatz machen. Je öfter
Sie dies wiederholen, umso dünner wird
der erzeugte Joghurt. Wird er zu dünn,
sollten Sie wieder mit einem frischen
gekauften Joghurt beginnen.
Wenn Sie nur 900 ml Milch nehmen,
wird der Joghurt etwas fester.
Wenn Sie 3 - 4 Esslöffel Milchpulver
zugeben, wird der Joghurt fester.
Der Joghurt wird fester, wenn Sie ihn vor
dem Verzehr noch 1 Tag im Kühlschrank
reifen lassen.
H-Milch braucht vor der Joghurtberei-
tung nicht abgekocht zu werden.
Statt Joghurtkulturen aus einem anderen
Joghurt kann auch Joghurtpulver aus
dem Reformhaus oder Internet verwen-
det werden.
Joghurt lässt sich auch aus Sojamilch
herstellen. Verwenden Sie dann als Kul-
RP74333 Jogh-Maker Seite 40 Donnerstag, 23. Februar 2012 7:12 19
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SJB 15 A1 IAN 74333 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SJB 15 A1 IAN 74333 in de taal/talen: Engels, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Silvercrest SJB 15 A1 IAN 74333

Silvercrest SJB 15 A1 IAN 74333 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, Français - 30 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info