464888
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/26
Pagina verder
- 24 -
Rezeptvorschläge
Crêpes nach französischer Art
Rezept für 6 Personen
500 g gesiebtes Weizenmehl
1 Liter Milch
2 Esslöffel Öl oder geschmolzene Butter
2 Prisen Salz
6 geschlagene Eier
Vermischen Sie Milch und Mehl zu einem flüssigen
Teig. Fügen Sie die geschlagenen Eier, Öl oder But-
ter und Salz hinzu. Lassen Sie den Teig danach 1 –
2 Stunden ruhen.
Wenn der Teig nach dem Ruhen zu dick sein sollte,
geben Sie ein kleines Glas Wasser hinzu und
verrühren Sie den Teig nochmals.
Geben Sie je 1 Kelle Teig in die Vertiefungen auf
der Kochplatte 1 und streichen Sie den Crêpe-Teig
mit der Rückseite der Kelle 5 glatt.
Die Garzeit beträgt pro Seite ca. 30 Sekunden.
Karamell – Krabben
Pro Wok-Pfanne benötigen Sie:
100 g große rosa Krabben
1 Teelöffel Pastis
2 Esslöffel Soja – Sauce
2 Esslöffel Zucker
Salz, Pfeffer, Öl
Waschen und schälen Sie die Krabben. Etwas Öl in
der Wok-Pfanne erhitzen und die Krabben unter
ständigem Rühren anbraten. Dann sofort mit Zucker
überstreuen, vermischen und karamellisieren lassen.
Anschließend den Pastis und die Soja – Sauce hin-
zufügen. Salzen, pfeffern und servieren.
Die Garzeit beträgt ca. 6 Minuten.
Hackfleisch – Überraschung
500 g Rindergehacktes
1 Ei
Gehackte Petersilie
1 gehackte Zwiebel
2 gehackte Knoblauchzehen
2 zerdrückte Zwieback
Salz, Pfeffer, Butter
Vermischen Sie alle Zutaten und formen Sie daraus
anschließend kleine Kugeln. Erhitzen Sie die Butter
und braten Sie das Fleisch nach Geschmack.
Unser Serviervorschlag: Stellen Sie das Fleisch auf
den Tisch und lassen Sie es die Gäste portionsweise
braten. Für eine große Vielfalt an „Hacksteaks“
können zum Beispiel geriebener Käse, Pilze,
Paprika oder Gewürze untergemischt werden.
Die Garzeit beträgt ca. 6 Minuten.
Omelette mit Schinken
Pro Wok-Pfanne benötigen Sie:
1/4 Scheibe gewürfelter Schinken
10 g Käse
1 1/2 Kellen Omeletteteig
Salz, Pfeffer, 1 Stück Butter
Nachdem die Butter in der Wok-Pfanne erhitzt
wurde, geben Sie den Schinken und den Käse
hinzu. Lassen Sie das Ganze eine Weile lang
braten. Geben Sie nun 1 1/2 Kellen Omeletteteig
hinzu und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
Mit dem Spatel vorsichtig vermischen. Nach
Belieben fest werden lassen und servieren.
Die Garzeit beträgt ca. 8 Minuten.
IB_KH1097_35496_LB2 13.10.2009 12:11 Uhr Seite 24
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest KH 1097 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest KH 1097 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info