638076
40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
en Tested for you in our cooking studio
40
Prove dough
You can prove yeast dough in your appliance more
quickly than at room temperature. Use the top/bottom
heating type. Only start operation when the cooking
compartment has fully cooled down.
Always allow yeast dough to prove twice. Observe the
specifications in the settings tables for the 1st and 2nd
proving processes (dough fermentation and final
fermentation).
Dough fermentation
Use the settings indicated in the table and heat up the
appliance. Position the dough bowl on the wire rack.
Do not open the appliance door during the proving
process, as moisture will escape. Cover the dough with
a damp cloth.
Final fermentation
Place your baked item into the oven at the shelf position
indicated in the table.
If you want to preheat the oven, the final fermentation
takes place outside the appliance in a warm place.
Recommended setting values
The temperature and proving time are dependent on
the type and quantity of the ingredients. The values in
the table are therefore only meant to be average values.
Type of heating used:
% Top/bottom heating
Defrosting
Use heating type 4D hot air to defrost fruit, vegetables
and baked items. Poultry, meat and fish should ideally
be defrosted in the refrigerator.
Use the following shelf positions when defrosting:
1 wire rack: Level 2
2 wire racks: Level 3+1
Recommended setting values
The times in the table are average values. They are
dependent on the quality, freezing temperature (-18 °C)
and composition of the food. Time ranges are indicated.
Set the shortest time first and then extend the time if
necessary.
Tip: Items which were frozen flat or portioned defrost
faster than those frozen in a block.
Remove frozen food from the packaging and place it in
suitable cookware onto the wire rack.
Stir the food or turn it once or twice in between. Large
pieces of food should be turned several times.
Occasionally split the food or remove items which have
already defrosted from the cooking compartment.
Leave the defrosted food to rest for another 10 to 30
minutes in the appliance whilst it is switched off, so that
the temperature balances out.
Type of heating used:
: 4D hot air
Dish Accessories/cookware Shelf posi-
tion
Type of
heating
Step Tempera-
ture in °C
Cooking
time in
mins.
Yeast dough, light Bowl 2
%
Dough fer-
mentation
35-40 25-30
Baking tray 2
%
Final fermen-
tation
35-40 10-20
Yeast dough, heavy and rich Bowl 2
%
Dough fer-
mentation
35-40 20-40
Baking tray 2
%
Final fermen-
tation
35-40 15-25
Dish Accessories Shelf posi-
tion
Type of
heating
Tempera-
ture in °C
Cooking
time in
mins.
Bread, bread rolls
Bread & bread rolls general Baking tray 2
:
50 40-70
Cake
Cake, moist Baking tray 2
:
50 70-90
Cake, dry Baking tray 2
:
60 60-75
40

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB632GBS1

Zoeken resetten

  • waneer ik micro aan zet gaat hij na een paar seconden weer uit Gesteld op 17-6-2023 om 17:58

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn oven is geblokkeerd hij staat op wekker O min 05 s wat kunnen hieraan veranderen
    Gesteld op 22-1-2023 om 11:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn vraag gaat over de HB634GBS1/17 (waarom staat dit nummer overigens niet in de lijst?)
    Gisteren is van onze oven tijdens het voorverwarmen spontaan de binnenruit gesprongen, ondanks net en zorgvuldig gebruik (schoon van binnen, geen beschadiging aan het glas).

    Nogal zuur na 2 jaar en 1 maand; een maand na afloop garantie terwijl het apparaat nog jaren mee had moeten gaan.

    Het plaatsen van de keuken inclusief alle Siemens apparatuur was al een behoorlijke uitgave, hopelijk is er een manier om onze oven te laten repareren of vervangen zonder grote extra kosten? Kunt u mij vertellen wat te doen?

    Vriendelijke groet (van een overigens verder tevreden Siemens-gebruiker hoor!),

    Anouschka de Zeeuw Gesteld op 14-1-2019 om 15:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Als je een beetje handig zijt, kan je dit zelf vervangen. Onderdelen bestellen bij bsh. Zelf ook gedaan.
      Dat glas valt trouwens altijd buiten de garantie. Siemens weet goed waarom. Komt zeer frequent voor.
      Hebben zelf al 30 jaar een AEG oven en nog altijd het eerste glas. Geantwoord op 21-2-2019 om 10:49

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB632GBS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB632GBS1 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Siemens HB632GBS1

Siemens HB632GBS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 44 pagina's

Siemens HB632GBS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's

Siemens HB632GBS1 Gebruiksaanwijzing - Français - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info