459661
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
21
Tipps zum Sanftgaren Aufläufe, Gratins, Toasts
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich
die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen bleibt saube-
rer.
Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost.
Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des
Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga-
ben sind nur Anhaltswerte.
Fertigprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-
auf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.
Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.
Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.
Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei
der rohen Ware vorhanden sein.
Rindfleisch
Rinderbraten (z.B. Hüfte) 6-7 cm dick ca. 1,5 kg 1
%
80 6-7 4,5-5,5
Rinderfilet, ganz 1,5 kg 1
%
80 6-7 5-6
Roastbeef, 5-6 cm dick 1,5 kg 1
%
80 6-7 4-5
Rindersteaks, 3 cm dick 1
%
80 5-7 80-110 min.
Kalbfleisch
Kalbsbraten 6-7 cm dick
(z.B. Oberschale)
ca. 1,5 kg 1
%
80 6-7 5-6
Kalbsfilet ca. 800 g 1
%
80 6-7 3-3,5
Schweinefleisch
Magerer Schweinebraten (z.B. Lende) 5-
6cmdick
ca. 1,5 kg 1
%
80 6-7 5-6
Schweinefilet, ganz ca. 500 g 1
%
80 6-7 2,5-3
Lammfleisch
Lammrückenfilet, ganz ca. 200 g 1
%
80 5-6 1,5-2
Gericht Gewicht Höhe Heizart Temperatur
in °C
Anbratdauer
in Minuten
Sanftgardauer
in Stunden
* Für eine knusprige Haut braten Sie die Entenbrust nach dem Sanftgaren kurz in der Pfanne.
Das sanftgegarte Fleisch
ist nicht so heiß wie kon-
ventionell gebratenes
Fleisch.
Damit das gebratene Fleisch nicht
zu schnell abkühlt, wärmen Sie die
Teller an und servieren Sie die
Soßen sehr heiß.
Sie wollen sanftgegartes
Fleisch warmhalten.
Schalten Sie nach dem Sanftgaren
die Temperatur auf 70 °C zurück.
Kleine Fleischstücke können bis
zu 45 Minuten, große Stücke bis
zu 2 Stunden warm gehalten wer-
den.
Aufläufe Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur
in °C
Backdauer
in Minuten
Auflauf, süß Auflaufform 1
%
180-200 45-55
Soufflee Auflaufform 1
%
180-200 35-45
Portionsförmchen 1
%
200-220 20-30
Nudelauflauf Auflaufform 1
%
190-210 35-50
Lasagne Auflaufform 1
%
180-200 40-50
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
max. 4 cm hoch
Auflaufform 1
%
170-190 50-60
Toast überbacken Rost 2
(
28-12
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur
in °C, Grillstufe
Dauer
in Minuten
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 1
;
200-220 10-20
Pizza mit dicken Boden Universalpfanne 1
;
180-200 20-30
Pizza Baguette Universalpfanne 1
;
180-200 20-30
Minipizza Universalpfanne 1
;
200-220 5-15
Pizza, gekühlt Universalpfanne 1
;
180-200 10-20
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB33CB550

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB33CB550 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB33CB550 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Siemens HB33CB550

Siemens HB33CB550 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 28 pagina's

Siemens HB33CB550 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Siemens HB33CB550 Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Siemens HB33CB550 Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's

Siemens HB33CB550 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 28 pagina's

Siemens HB33CB550 Gebruiksaanwijzing - Polski - 28 pagina's

Siemens HB33CB550 Gebruiksaanwijzing - Türkiye - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info