367821
116
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/294
Pagina verder
F-47
Recettes
Allemagne
Gâteau à la liqueur d’œuf
Eierlikör-Torte
Temps de cuisson total: 23-24 minutes
Vaisselle: moule séparable
(diamètre environ 28 cm)
Ingrédients
100 g chocolat à cuire
5 oœufs
100 g beurre ou margarine
100 g sucre
1
sachet
sucre vanillé
200 g noisettes pilées
1
sachet
levure
1 CS rhum
Belag:
400 g crème
2 CS sucre
1
sachet
epaississant
4-5 CS liqueur d’œuf
30 g copeaux de chocolat
Préparation
1. Graisser le moule séparable.
2. Râper le chocolat à cuire en fines lamelles. Séparer
les œufs et battre les blancs d’œuf jusqu’à ce qu’ils
soient fermes.
3. Mettre le beurre dans un grand bol et l’amollir.
1 mn
450 W
4. Ajouter le sucre et le sucre vanillé au beurre et
battre jusqu’à obtenir un mélange aéré. Ajouter les
jaunes d’œuf au fur et à mesure. Ajouter le
chocolat, les noisettes, la levure et le rhum et
mélanger. Y mélanger soigneusement le blanc
d’œuc battu.
5. Mettre le mélange dans le moule séparable et
étaler uniformément. Cuire sur le trépied bas avec
la soucoupe du four à l’aide du automatique
programme pour gâteau.
(Cette recette donne environ 0,8 kg).
AUTOMATIQUE “Gateau”
6. Battre la crème, le sucre et la crème fraîche jusqu’à
ce qu’ils soient fermes. Incorporer la liqueur
d’œuf à la crème. Etaler uniformément le mélange
en partant du milieu. Parsemer les copeaux de
chocolat sur le dessus.
7. Laisser refroidir le gâteau avant de servir.
France
Tarte aux pommes avec calvados
pour 12-16 tranches
Temps de cuisson total: env. 29-30 minutes
Vaisselle: moule séparable
(diamètre environ 28 cm)
Ingrédients
200 g de farine
1 CC levure
100 g sucre
1
sachet
sucre vanillé
1
pincée
sel
1 ouef
3-4
gouttes
extrait d’amande amère
125 g beurre
1 CS
de beurre ou de margarine pour graisser le moule
50 g noisettes hachées
600 g pommes (pommes à cuire environ 3-4)
cannelle
2 œufs
1
pincée
sel
4 CS sucre
1
sachet
sucre vanillé
4 CS Calvados
1
1
/
2
CS farine de maïs
125 g créme épaisse
sucre glace pour saupoudrer
Préparation
1. Mélanger la farine et la levure. Ajouter le sucre, le sucre
vanillé, le sel, l’œuf, l’extrait d’amande amère et le
beurre et pétrir à l’aide du crocjet du mixeur. Recouvrir
la pâte et réfrigérer pendant environ 30 minutes.
2. Graisser le moule, rouler la pâte entre deux feuilles
de papier aluminium et placer la pâte dans le moule.
Former une épaisseur de 3 cm.
3. Etaler les noisettes sur la pâte.
4. Peler les pommes, couper en quatre, enlever le
trognon et couper en tranches. Disposer les tranches
de pommes de manière à chevaucher les noisettes
et saupoudrer légèrement de cannelle.
5. Séparer les œufs. Battre les blancs d’œuc jusqu’à
ce qu’ils soient fermes, ajouter une pincée de sel et
ajouter petit à petit 1 cuillerée à soupe de sucre. Battre
les jaunes d’œuf, le reste du sucre et le sucre vanillé
jusqu’à obtenir une mousse. Ajouter le calvados,
la farine de maïs et la crème épaisse et mélanger.
Incorporer le blanc d’œuf battu et étaler le mélange
uniformément sur les tranches de pommes. Cuire sur le
trépied bas avec la soucoupe du four à l’aide du
automatique programme pour gâteau.
(Cette recette donne environ 1,3 kg).
Touche PLUS () et
AUTOMATIQUE “Gateau”
Conseil:
Laisser refroidir le gâteau dans le moule et saupoudrer
de sucre glace avant de servir.
Gâteaux, pain, desserts et boissons
R-85ST-AA_[02 FR Recipes].indd 47R-85ST-AA_[02 FR Recipes].indd 47 8/31/09 11:51:54 AM8/31/09 11:51:54 AM
116

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp r 85 staa bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp r 85 staa in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 21,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info