D-12
PIZZA-TABELLE
MENU
P-1 Pizza
"Steinofen"-Pizza
(dünner Teig,
vorgebacken)
P-2 Pizza
American Style
(dickerer Boden,
vorgebacken)
P-3 Pizza
Pizza aus dem
Kühlregal
P-4 Pizza
Frische Pizza
z. B. Haus gemachte
Pizza
x1
TASTE VERFAHREN
• Die fertige Tiefkühl-Pizza aus der Packung
direkt auf den Drehteller geben.
• Nach dem Garen auf einem Teller
servieren.
• Die fertige Pizza aus dem Kühlregal aus der
Packung direkt auf den Drehteller geben.
• Nach dem Garen auf einem Teller
servieren.
• Die Pizza entsprechend dem folgenden
Rezept zubereiten.
• Direkt auf den Drehteller geben.
• Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
MENGE
(Gewichtseinheit)/GESCHIRR
0,15 - 0,45 kg (50 g)
(
Ausgangstemp.
-18° C)
Direkt auf den Drehteller
0,15 - 0,45 kg (50 g)
(
Ausgangstemp.
5° C)
Direkt auf den Drehteller
0,7 - 0,9 kg (100 g)
(
Ausgangstemp.
20° C)
Direkt auf den Drehteller
PIZZA REZEPT
Zutaten:
ca. 300 g Fertigteig
( Fertigmischung oder Ausrollteig)
ca. 200 g Tomaten aus der Dose
150 g Belag nach Wunsch
(z. B. Mais, Schinken, Salami,
Ananas)
50 g Geriebener Käse, Basilikum,
Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1.Bereiten Sie den Teig den Anweisungen des
Herstellers entsprechend zu. Den Teig auf die
Größe des Drehtellers ausrollen.
2. Den Drehteller leicht einfetten und den Pizzateig
direkt auf den Drehteller legen. Den Teig mehrmals
einstechen.
3. Die Tomaten abgießen und in Stücke schneiden. Die
Tomaten mit den Gewürzen abschmecken und auf
dem Teig verteilen. Alle anderen Zutaten auf die
Pizza geben und abschlie
ßend mit Käse bestreuen.
4. Mit P-4 Pizza “Frische Pizza” garen.
x2
x3
x4
