453154
215
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/336
Pagina verder
CZ – 45
ČESKY
TABULKA: VAŘENÍ V REŽIMU NÍZKÝ VÝKON PÁRY
Toto nastavení používá nízké teploty od 70 °C do 95 °C v krocích po 5 °C pro perfektní přípravu jemných
pokrmů, jako jsou studené polévky, koláče, čerstvé mořské plody, dezerty. Tento program je ideální pro pomalé
vaření masa, které bylo zprudka opečeno na horké pánvi na plotně, kdy je žádoucí velmi křehký výsledek. V
tabulce níže najdete několik příkladů. Použijte skleněný tác v nižší poloze 2 a parní tác v poloze 3.
Jídlo Množství
Nastavení
Úroveň
výkonu
Počáteční
tepl.
Doba
pečení
-Min-
Pokyny Doba
odstátí
-Min-
Roštěná,
střední
2 porce
(každé
350g)
NÍZKÝ
VÝKON
PÁRY
85°C 30 - 35
Zprudka maso opečte (na každé
straně přibl. 1 – 2 minuty) na
horké pánvi na plotně a poté jej
okamžitě přemístěte na parní tác
v poloze 3, zatímco skleněný tác
vložte do polohy 2.
-
Kachní
prsa,
střední
2 porce
(každé
350g)
NÍZKÝ
VÝKON
PÁRY
85°C 30 - 35
Pomocí ostrého nože vytvořte
na tuku kachních prsou mřížku.
Vetřete do kachních prsou sůl.
Poté zprudka opečte kachní prsa
z každé strany po dobu 1 – 2
minuty na horké pánvi na plotně.
Přemístěte okamžitě kachní prsa
na parní tác v poloze 3, zatímco
skleněný tác vložte do trouby
v poloze 2.
5 - 10
Vepřové
medailonky
8 porce/
540g
(každé
70g)
NÍZKÝ
VÝKON
PÁRY
85°C 30 - 35
Zprudka maso opečte (na každé
straně přibl. 1 – 2 minuty) na
horké pánvi na plotně a poté jej
okamžitě přemístěte na parní tác
v poloze 3, zatímco skleněný tác
vložte do polohy 2.
-
TABULKY PRO MANUÁLNÍ VAŘENÍ
AX1100_cz.indd 45AX1100_cz.indd 45 10.11.16 4:54:19 PM10.11.16 4:54:19 PM
215

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp AX1100R bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp AX1100R in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 76,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info