564739
145
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/340
Pagina verder
F – 27
FRANÇAIS
GUIDES DE CUISSON
Points à retenir
Faites de la lecture du mode d’emploi une priorité dans l’utilisation de votre nouveau four. Cet important livret
vous explique exactement le fonctionnement du four et ce qu’il est nécessaire de connaître pour l’utiliser avec
succès.
Utilisez les informations des tableaux et recettes pour vous aider à adapter vos propres recettes favorites ou
des plats industriels à la préparation au four.
Les temps de cuissons mentionnés dans les tableaux et recettes sont basés sur des conditions d’utilisation
standards. Les résultats de la cuisson varieront en fonction des conditions des aliments, des ustensiles et du
four. Contrôlez les résultats de la cuisson, et si c’est nécessaire, ajustez les temps de cuisson en conséquence.
• Préparez les aliments et utilisez les accessoires en suivant les instructions.
• Lorsque vous placez, retournez, mélangez des aliments au four ou y ajoutez quelque chose, assurez-vous que
la porte ne reste pas ouverte trop longtemps pour éviter la perte de chaleur.
Référez-vous au tableau des positions des aliments et ustensiles page F-14 avant de placer des aliments au
four.
• Placez toujours les aliments de façon régulière dans les ustensiles du four ou le plateau à vapeur pour obtenir
des résultats de cuisson homogènes.
Il n’est pas nécessaire de remplir le réservoir à eau pour une cuisson au Micro-ondes, Grill, Combi haut ou
Combi bas.
• Si vous voulez adapter vos recettes favorites à celles qui sont présentées dans ce livre: Raccourcir le temps de
cuisson par un tiers à la moitié. Suivez l’exemple des recettes dans ce livre de cuisine.
Techniques de cuisson
- Déterminer le temps de cuisson avec
un thermomètre à aliments -
TABLEAU POUR ÉTABLIR LE TEMPS DE
CUISSON AVEC UN THERMOMÈTRE À ALIMENTS
Boisson/aliment
Température
intérieure à la fin
du temps temps
du cuisson
Température
intérieure après
un de repos de
10 à 15 minutes
Réchauffer des
boissons (café, thé,
eau, etc...)
Réchauffer du lait
Réchauffer des soupes
Réchauffer des potées
Volailles
Viande d’agneau
Peu cuit
Bien cuit
Rosbif
Peu rôti
Moyennement cuit
well done
Viande de porc, de veau
65-75°C
60-65°C
75-80°C
75-80°C
80-85°C
70°C
75-80°C
50-55°C
60-65°C
75-80°C
80-85°C
85-90°C
70-75°C
80-85°C
55-60°C
65-70°C
80-85°C
80-85°C
Chaque boisson ou aliment possède une température
interne spécifique à la fin du processus de cuisson,
c’est à ce moment qu’il faut arrêter la cuisson
pour un bon résultat. Vous pouvez déterminer
la température interne avec un thermomètre à
aliments. Les températures les plus importantes sont
indiquées dans le tableau des températures.
AX-1110(IN)W.indb 27AX-1110(IN)W.indb 27 17/9/2556 12:02:3317/9/2556 12:02:33
145

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp AX-1110 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp AX-1110 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 71,51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Sharp AX-1110

Sharp AX-1110 Gebruiksaanwijzing - English - 59 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info