500045
165
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/336
Pagina verder
F – 49
FRANÇAIS
RECETTES
POULET RÔTI FARCI
Autriche : Gefülltes Brathähnchen
Poulet rôti farci pour 2 personnes
Temps de cuisson total: env. 34 - 42 minutes
Vaisselle: Petit bol avec couvercle
Ficelle
Ingrédients
1 poulet (1000 g)
sel, romarin égrené, marjolaine égrenée.
1 petit pain rassis (40 g)
sel
1
bouquet
de persil, finement haché (10 g)
1 pincée noix de muscade
2 CS beurre ou margarine (20 g)
1 jaune d’oeuf
3 CS beurre ou margarine (30 g)
1 CC paprika
sel
1 CC beurre ou margarine pour graisser le moule
Procédure
1.
Laver le poulet, l’essuyer délicatement et en assaisonner
l’intérieur avec du sel, du romarin et de la marjolaine.
2.
Pour la farce, laisser ramollir le petit pain env. 10 min
dans l’eau froide, puis l’écraser. Mélanger avec le sel,
le persil, la noix de muscade, le beurre et le jaune
d’oeuf et en farcir le poulet. Refermer l’ouverture avec
de la ficelle de cuisine.
3.
Faites chauffer le beurre dans un petit bol au centre
du fond du four (position 1) avec le couvercle dessus.
env. 1 min. MICRO-ONDES 100P
Mélanger le beurre avec le paprika et le sel et en
badigeonner le poulet.
4. Place the chicken breast side down on the rack into
the glass tray and cook.
1. 10 - 12 min.
MICRO-ONDES 100P
2. 6 - 8 min.
COMBI HAUT 30P
Retourner
3. 12 - 14 min.
MICRO-ONDES 100P
4. 5 - 7 min.
COMBI HAUT 30P
Laisser reposer le poulet rôti farci env. 3 min après la
cuisson.
FILETS DE POISSON SAUCE AU FROMAGE
Suisse : Fischfilet mit Käsesauce
Temps de cuisson total: env. 20 - 25 minutes
Vaisselle: plat avec couvercle (1 l de capacité)
moule à soufflé cylindrique (Dia. env. 25 cm)
Ingrédients
3 filets de poisson (env. 600 g)
2 CS jus de citron
sel
1 CS beurre ou margarine
1 oignon (50 g) finement haché
2 CS farine (20 g)
100 ml vin blanc
1 CC huile végétale pour le graissage du moule
100 g emmenthal râpé
2 CS persil haché
Procédure
1.
Laver les filets, les essuyer délicatement et les arroser
goutte à goutte de jus de citron. Laisser reposer env. 15
min, les essuyer délicatement à nouveau et les saler.
2. Répartir le beurre sur le fond du plat. Ajoutez l’oignon
émincé, couvrez avec le couvercle et faites cuire au
centre du fond du four (position 1) .
1 - 2 min.
MICRO-ONDES 100P
3. Saupoudrer les oignons de farine et remuer. Verser
le vin blanc et mélanger.
4. Graisser le moule à soufflé et y mettre les filets.
Verser la sauce sur les filets et saupoudrer de
fromage. Placez le plat à gratin sur le lèchefrite en
position basse (position 2) et faites cuire.
7 - 8 min.
MICRO-ONDES 70P
12 - 15 min.
COMBI HAUT 30P
Laisser reposer les filets de poisson env. 2 min après
la cuisson. Servir garni de persil haché.
AGNEAU BRAISE AUX HARICOTS VERTS
Grèce : Kréas mé fasólia
Temps de cuisson total : env. 14 - 18 minutes
Vaisselle : terrine à couvercle (2 litres)
Ingrédients
1-2 tomates (100 g)
400 g de viande d’agneau désossé
1 CC de beurre/margarine pour graisser la terrine
1 oignon (50 g) haché menu
1 gousse d’ail broyée
sel & poivre
sucre
250 g de haricots verts en conserve
Procédure
1. Peler les tomates, enlever la partie dure et les réduire
en purée au mixer.
2. Couper la viande d’agneau en gros dés. Beurrer
la terrine. Ajoutez la viande, l’oignon émincé, une
gousse d’ail pilée, assaisonnez, couvrez le plat et
faites cuire au centre du fond du four (position 1) .
6 - 8 min.
MICRO-ONDES 100P
3. Ajouter les haricots et la purée de tomates à la
viande, couvrir et continuer la cuisson.
8 - 10 min.
MICRO-ONDES 70P
Après la cuisson, laisser l’agneau braisé reposer
environ 5 minutes.
Conseil: Si vous utilisez des haricots frais, il faut les précuire.
AX1100_fre.indd 49AX1100_fre.indd 49 10.11.22 1:19:22 PM10.11.22 1:19:22 PM
165

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sharp-AX-1100

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp AX-1100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp AX-1100 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 76,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info