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06 GUIDE DE CUISSON
GRIL
L'élément chauant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque
la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer
uniformément les aliments. Le préchauage du gril pendant 3 à 4minutes permet de
dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril: Les ustensiles doivent résister aux flammes;
ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils
pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril: Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers,
tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de
tartine garnie.
Remarque importante: Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément
chauant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la
paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être placés
sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes.
Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation
du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson
combinée sont disponibles sur ce modèle: 600W + gril, 450W + gril et 300W + gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril :
Utilisez des ustensiles qui laissent
passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas
d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils
pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril: Les aliments convenant à
la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchaués
et dorés (ex.: pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc
nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des
aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée
(ex.: morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au
gril pour de plus amples détails.
Remarque importante: Lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé,
veillez à ce que l'élément chauant du gril se situe sous la paroi supérieure en position
horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être
placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur
le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
Guide de cuisson au gril des aliments surgelés
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments frais Quantité Puissance Temps pour le
1er côté (en min.)
Temps pour le
2ème côté (en min.)
Petits pains
(env. 50g)
2parts - 300W + Gril (1-1½) Gril uniquement (1-2)
4parts - 300 W + Gril (2-2½) Gril uniquement (1-2)
Consignes
Disposez les petits pains en cercle sur la grille.
Grillez l'autre côté des petits pains jusqu'à ce qu'ils aient la croustillance souhaitée.
Laissez reposer 2 à 5minutes.
Baguettes
+ Garniture
(tomates,
fromage,
jambon,
champignons)
250 à 300g
(2parts)
450W + Gril 8-9 -
Consignes
Placez les deux baguettes surgelées côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à
3minutes après le passage sous le gril.
Gratin
(de légumes
ou de pommes
de terre)
400g 450W + Gril 13-14 -
Consignes
Mettez le gratin dans un plat rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.
Pâtes
(cannelloni,
macaroni,
lasagnes)
400g - 600W + Gril (14-15) Gril uniquement (2-3)
Consignes
Mettez les pâtes surgelées dans un petit plat rectangulaire en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.
Chicken
nuggets
(beignets de
poulet)
250g 450W + Gril 5-5½ 3-3½
Consignes
Placez les beignets de poulet sur la grille.
Retournez à mi-cuisson.
Frites au four 250g 450W + Gril 9-11 4-5
Consignes
Répartissez régulièrement les frites sur du papier sulfurisé posé sur la grille.
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