631574
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
Smoking & Pizza
Page 12
Secondary Cooking Grid
For more cooking area you may use the Secondary Cooking Grid (SCG).
The SCG increases the cooking area by 64%.
There is a tab welded to the bottom of the Cooking Grid at the back.
The rear leg of the SCG rests on the tab and the front legs interlock with the bars on the grid. This
provides a second, sturdy cooking surface 4” above the main grid and leaves another 3 1/2” to 4”
on top. This is enough room to accommodate most large cuts of meat..
Pizza
The best way to cook pizza on the Saffire is with the use of a Pizza Stone and the Cooking Grid
Elevator.
1. After starting the fire leave the cooking grid off the grill.
2. Place the Cooking Grid Elevator into position so the 3 legs rest in the 3 notches of the
Fire Ring.
3. The Pizza Stone or ceramic Heat Deflector is then placed on top of the Cooking Grid
Elevator. This will be level with the top of the grill so the pizza may be easily
accessed. Fig. 28
4. Bring the grill up to 500° and maintain at that temperature with dampers at the
medium to high settings (bottom control 1” open and top spin damper holes wide
open).
5. Once the grill has reached 500°, do not wait more than 5 minutes to put the pizza on.
Vigilance is required to ensure the pizza crust does not burn.
6. Spread a layer of corn meal on top of the pizza stone just
before placing the pizza.
If you have a thick stuffed pizza, you should put it on the
pizza stone before the grill has reached full temperature.
This way the crust will not burn before the inside is done.
1.
A small handful of chips is spread into the forward half of the stainless steel channel.
2.
Remove the magnetic access cover on the front of the smoker by pulling straight out.
Fig. 26
3. Slide the half of the channel with the wood chips
into the smoker via the access port.
4.
Now use the pusher tool to push the chips into the
smoker. The pusher tool will stop when the two teeth
on the bottom of the plunger drop into the two holes
on the end of the channel.
Fig. 27
5. Leave the pusher tool in the channel and slide them
out simultaneously.
.
Fig.26
Fig.27
Fig.26
Fig.28
Fig.27
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Saffire Grill SG22 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Saffire Grill SG22 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info