493449

SEB Vitasaveur Handleiding

48
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/50
Pagina verder
Fruits de la mer - Schaal- en schelpdieren
48
Ingrédients : 1 sachet d’algues kombu ou izikis, 2 homards,
1 poireau, 2 carottes, 1 brocoli, 4 cuillères à soupe de Brandy,
1,5 dl de crème liquide, 1 jus de citron, sel, poivre.
HOMARD ET LÉGUMES À LA VAPEUR
Cuisson : 15 à 18 min.
4 Pers.
Préparation : 40 min.
Faire tremper les algues 15 min. à l’eau froide. Détailler les carottes et
le poireau en fins bâtonnets. Séparer les brocolis en fleurettes. Déclip-
ser une grille et mettre les 2 bols l’un sur l’autre. Disposer les algues
dans le bol, poser les homards et les légumes et faire cuire 15 à 18 min.
à la vapeur. Fendre les homards en deux. Retirer le corail du coffre, le
mettre dans le bol du mixer avec le Brandy, la crème, le jus de citron,
sel, poivre. Mixer pour obtenir une sauce lisse. Dresser les demi
homards avec les légumes. Servir avec la sauce.
Valeur énergétique moyenne pour une part : 280 kcal. - 1180 kJ
Ingrediënten : 1 zakje kombu of izikis algen, 2 kreeften, 1 prei-
stengel, 2 kleine winterpenen, 1 broccoli, 4 eetlepels cognac,
1,5 dl vloeibare room, sap van 1 citroen, zout, peper.
GESTOOMDE KREEFT MET GROENTEN
Kooktijd : 15-18 min.
4 pers.
Bereiding : 40 min.
De algen 15 min. in koud water laten weken. De wortels en prei
schoonmaken en in dunne staafjes snijden. De broccoli wassen en in
roosjes verdelen. De bodem van 1 stoomschaal verwijderen en de
beide schalen op elkaar zetten. De algen op de bodem van de onder-
ste schaal leggen, de kreeften en de groenten erover verdelen en het
geheel in 15 tot 18 min. gaarstomen. De kreeften in tweeën snijden en
het droogkorrelige koraal uit het compartiment lepelen. Het koraal
samen met de cognac, de room, het citroensap, zout en peper in een
kom doen. Met een mixer tot een gladde saus mengen. De halve kreef-
ten en de groenten over borden verdelen en er de saus bij serveren.
Gemiddelde voedingswaarde per portie: 280 kcal. - 1180 kJ
5049748-LR STEAM 700 FRA-HOL #1 20/04/01 11:57 Page 48
… 48

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

SEB-Vitasaveur

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw SEB Vitasaveur bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van SEB Vitasaveur in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 8,01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van SEB Vitasaveur

SEB Vitasaveur Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français - 34 pagina's

SEB Vitasaveur Gebruiksaanwijzing - Français - 9 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info