713998

Rommelsbacher DA900 Handleiding

27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
27
How the appliance works
• This appliance works quickly and effectively. The air flow drawn in from behind is constantly heated by
a special heating coil. The warm air is evenly circulated by a fan inside the appliance. There it removes
the moisture from the food.
• This system enables an homogeneous drying in all levels. It is not necessary to rearrange the drying
trays. The appliance can be operated without requiring any intervention until shortly before the end of
the set drying time.
• A check of the dried food is only necessary at the end of the drying time, in order to end the drying
process earlier or extend it if necessary.
General information on drying food
• Desiccation and drying are the oldest preservation methods known to man. Drying reduces the water
contained in food to a minimum and thus removes the breeding ground for spoilage by microorganisms.
Properly dried and packed food can be stored for years.
• The removal of water concentrates the aromatic substances. This is why dried foods are often very
intensive in taste. Vitamins, nutrients and minerals are retained to a large extent. Sulphur and other
preservatives can be avoided.
• Even if you are already preserving or freezing food, dehydrating brings an additional culinary
enrichment to your kitchen.
• Drying in the sun is often a matter of luck. Drying in the oven often takes a very long time due to its
relative closeness and insufficient air circulation and therefore leads to less satisfactory results.
Preparing the food for drying
• Place the appliance in a place where it does not disturb during the entire drying process (also observe
the instructions for installation in this manual!). During the drying process, a pleasant, aromatic, fruity
or spicy smell can spread, depending on the food to be dried.
• For safe and appetizing preservation, all foods should be washed thoroughly.
• Only use perfect food or cut out damaged areas generously. Fruit should have its core and, if necessary,
its shell removed.
• Fruit should be well-ripened, but not overripe.
• Pay attention to the respective pretreatment according to the following table.
• If the natural browning of the cut surfaces is to be avoided, the fruit can be briefly dissolved in a
solution of a tablespoon of lemon juice in a cup of water. Then let it drip off on kitchen paper. Instead of
lemon juice you can also use commercially available vitamin C.
• The drying result becomes more even if you cut pieces of about the same size. Thin slices dry faster.
Remember, however, that the pieces become much smaller when you dry them.
• The food to be dried should be filled or distributed as evenly as possible and only in a single layer.
• Dry herbs very carefully! If the smell is too intense, the temperature level is too high. Remove the stalks
from the herbs and chop them coarsely if necessary. Herbs with leaves can be loosened in between the
drying process to avoid sticking together.
• Do not fill the drying trays too full so as not to disturb the air circulation.
… 27 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Rommelsbacher DA900 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Rommelsbacher DA900 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 3,62 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info