559867
5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
RECIPES
HINT FOR LOWER FAT RECIPES
For lower fat content, substitute 1% milk for whole milk, whole milk for
half and half; and evaporated skim milk for whipping cream. Higher fat
dairy products—such as whipping cream—create a smooth, rich and
creamy dessert. Lower fat dairy products create a lighter dessert with
a slightly different texture.
VANILLA ICE CREAM
1 cup milk
Dash of salt
1 1/2 teaspoons vanilla extract
1 cup sugar
1 cup half and half
2 cups whipping cream
Scald milk until bubbles form around edge of pan. Remove from heat. Add
sugar and salt. Stir until dissolved. Stir in half and half, vanilla extract and
whipping cream. Cover and refrigerate 30 minutes. Freeze as directed.
Strawberry:
Add 1 1/2 cups pureed strawberries to chilled mixture before freezing.
Banana:
Add 1 1/2 cups mashed bananas to chilled mixture before freezing.
Peach:
Add 1 1/2 cups pureed peaches to chilled mixture before freezing.
CHOCOLATE ICE CREAM
1 1/2 cups sugar
1/4 teaspoon salt
2 eggs, beaten
2/3 cup half an half
1 teaspoon vanilla extract
1 tablespoon cornstarch
3 cups milk
3 squares (1 ounce each) semi sweet
chocolate, melted
1 cup whipping cream
Combine sugar, cornstarch and salt in a saucepan. Gradually stir in
milk. Cook over medium heat until mixture comes to a simmer, stirring
constantly. Gradually stir about 1 cup of the hot mixture into the beaten
eggs. Add to remaining hot mixture, stirring constantly. Cook and stir
over medium heat until slightly thickened (about 2 minutes). Stir in melted
chocolate. Beat with a whisk until mixture is smooth. Stir in half and half,
whipping cream and vanilla. Cover an refrigerate 2 hours. Freeze
as directed.
CHOCOLATE CHIP ICE CREAM
1 1/4 cups milk
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon vanilla extract
6 ounces (1 cup) grated semisweet
chocolate or chocolate chips
1 1/2 cups sugar
1 1/4 cups half and half
3 cups whipping cream
Scald milk until bubbles form around edge of pan. Remove from heat.
Add sugar and salt. Stir until dissolved. Stir in half and half, vanilla, and
whipping cream. Cover and refrigerate 30 minutes. Freeze as directed. After
removing PADDLE, immediately stir in chocolate.
Mint Chocolate chip:
Add 1 teaspoon peppermint extract and 1/4 teaspoon green food coloring
to mixture before refrigerating. Proceed as directed.
-E9--E8-
5

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Rival FRRVBK02 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Rival FRRVBK02 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,98 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info